This restaurant, where two chef friends officiate, magnifies fresh produce in inventive recipes for a renowned table.
La Table de Guillôme is the meeting of Guillaume Anor and Jérôme Radigue, two chefs from the Var and Normandy, and above all two friends. Together, they have created a colorful menu with a decidedly southern accent, paying tribute to local produce, either bought locally or grown in the region. Examples include zucchini flower stuffed with gambas or foie gras artichoke terrine, followed by bourride or beef daube à la provençale revisited. And, to finish on a sweet note, pear stuffed with pecans or all-chocolate.
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Members' reviews on LA TABLE DE GUILLÔME
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Un très beau cadre dans un hôtel historique 4*.
Chaque plat est très travaillé et généreux (je vous conseille d'avoir faim).
Le pigeon était somptueux.
Service très rapide.
À essayer absolument si vous passez à Fréjus.
Fois.
Un service très très long,un negroni qui
Est a la carte pour la troisième fois
C'est un americano ???
Cela n'empêchera pas que nous
Retournerons.
Un peu exagéré pour l'addition,
Plus de 200euros pour 4 personnes.