An atypical address as there are still too few in the Panier and in Marseille. Le Latté is a restaurant but also a unique concert place, with its vaulted cellar dating back to the 12th century. A café-concert in which one comes to appreciate a concert of jazz or salsa as well as to taste a home-made and seasonal cooking. The musical program can be followed on social networks. On the plate, tatin of candied onions and oyster mushrooms, pecan nuts, roasted razor clams with parsley butter, then back of cod roasted with herbs or Charolais beef chuck braised for seven hours, creamy polenta and butternut mousseline with orange. Amazing, as long as it lasts!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE LATTE
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Étant de passage dans le quartier du Panier à Marseille ,nous avons cherché à manger pour le déjeuner.
Nous avons vu en contrebas une multitude de restaurants dont les cartes étendues et similaires me faisant penser à de l'industriel.
Puis plus haut un petit restaurant avec une petite terrasse pleine.
Latté, ce petit restaurant a une carte composée de quelques entrées originales et de quelques plans ce qui est déjà bon signe.
Une entrée a attiré tout particulièrement mon attention et c'était le poulpe grillé au Chimichurri. Intrigué je décidais de le goûter et le plat m'a émerveillé! Que ce soit par ses saveurs sa cuisson, son équilibre ou son originalité. Le chimichurri est un des meilleurs que j'ai goûtés y compris en Argentine et Uruguay, les pickles de moutarde ont également amené originalité, équilibre et saveur au plat.
J'ai également goûté le Lieu noir avec ses haricots verts en tempura et sa sauce à l'orange et de nouveau c'était un sans faute.
Le service impeccable et la serveuse sympa et attentive, la cuisine à vue,
Pour finir les prix sont tout à fait justifiés.
Un sans faute d'ailleurs je suis allé deux fois en 3 jours ce qui est très rare pour moi.
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Accueil correct, prise de commande rapide mais un peu dans le rush alors que seulement 4 tables sont occupées, les entrées sont servies dans la 1/2 heure et puis, après une heure d'attente, nous demandons l'addition puisque rien n'arrive !
On nous explique brièvement que le chef a l'appendicite et que seul le second est présent, pour justifier l'absence de service pour les plats.
Ce que nous avons remarqué, c'est que le cuisinier travaille seul alors que les deux serveuses attendent, dont l'une, qui n'est pas vraiment serveuse (elle ne prend pas les commandes ????) n'arrête pas de s'agiter, de table en table, cause, fume, gesticule, tandis que le pauvre cuistot se démène tout seul en cuisine, sans aucune aide.
C'est vraiment dommage car les entrées étaient excellentes, donc 5* pour la cuisine mais le service était désolant.
Il aurait été judicieux d'avertir les clients avant de prendre les commandes, attitude peu professionnelle de la part des personnes chargées de l'accueil.