A must-see if you're coming to Aix, the estate covers 200 hectares, a natural setting combined with contemporary architectural beauty. The vines here have been grown organically since 2009. The entire range of wines is on sale and available for tasting in the cellar. But art is also cultivated here, with installations and works of art along an Art & Architecture trail, between vineyards and pine forest, and exhibitions in the 3 galleries. A hybrid venue with four restaurants, including Hélène Darroze's Michelin-starred restaurant and La Terrasse for those on a budget.
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Members' reviews on CASTLE LA COSTE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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De plus, le personnel est dans l’ensemble aimable, attentif et professionnel. Les caves et le centre d’art sont absolument à recommander.
Malheureusement, notre expérience a été ternie par un passage au restaurant L’Italien, où le comportement du directeur était tout simplement inacceptable. Un homme arrogant, désagréable et impoli, qui ne s’est pas seulement montré irrespectueux envers les clients, mais qui semblait aussi mépriser son propre personnel. Il était très inconfortable d’assister à cette dynamique, ce qui a gâché une journée qui jusque-là avait été parfaite.
Un homme de ce genre n’est absolument pas à la hauteur pour représenter un lieu aussi prestigieux que le Château La Coste.
C’est vraiment dommage qu’un endroit aussi spécial tolère un tel comportement dans l’un de ses espaces gastronomiques. Nous recommandons la visite du domaine, mais conseillons d’éviter L’Italien si vous souhaitez préserver l’ambiance positive de votre journée.
Avons mangé ce 18 Juillet 2025 au soir au restaurant de Mr Francis Mallmann.
Personnel au top...! Aux petits soins que ce doit à l'accueil ou au service en salle.
Les entrées excellentes: empeñadas de boeuf et salade de poulpe grillé.
Par contre, déçu malheureusement, en pensant manger une entrecôte et une tour d'émincé de boeuf en misant sur la qualité de la cuisson demandée à savoir saignante, la viande et arrivée à peine rosée voir à point...
Dommage que la cuisson n'eut pas été respectée, je n'ai pas fait de remarque sur le moment, peut-être aurais-je dû...
Beaucoup de monde ce Vendredi soir, ceci explique peut-être cela...
Découverte d'un excellent vin argentin ceci dit.
Le prix en vaut-il la chandelle...?
Pas sûr...
On s'attendait à mieux...