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A beautiful address in Saint-Jean-de-Luz where the chef Frédéric Grobost works with products from local farmers and market gardeners.
Le Xaya (the "chai"), a popular Luzian establishment just a stone's throw from Place Louis XIV and the port, is one of the city's tastiest restaurants, thanks to enthusiastic amateur chef Frédéric Grobost and his multi-talented brigade. A successful bet in the kitchen, where seasonal produce from local farmers and market gardeners is given pride of place. Two concepts: lunchtime with market cuisine that evolves, and evening when you take the time to appreciate fine gourmet cuisine. Pyrenean trout, hake... Xaya also offers a home chef.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on XAYA LA CAVE GOURMANDE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Le service, notamment les deux jeunes serveuses , est parfait.
Que dire des plats ? Ils étaient vraiment tres bon. Pour couronner le tout, l établissement dispose d une tres belle carte des vins. Le tout a un prix tres bien placé.
Je recommande vivement.
Cuisine :
6 plats différents avec des saveurs et des goûts prononces et certains que nous n'avons pas reconnus
Déçu d'avoir trouver 2 arêtes dans la truite
Service :
Ne pas oublier de mentionner nos allergies, aliments que l'on n'aime pas car le chef va en tenir compte
Déçues de ne pas avoir eu de verre de vin pour les pauses bouches
Bon accueil et service correcte de la part des deux jeunes filles, mais nous avons trouvé que le chef du service était un peu trop sur de lui et sévère
Ambiance : la salle est bien éclairée, nous sommes assis à bonne distance des voisins,
Résumé : pour 161eur pour deux nous trouvons que c'est cher par rapport a la cuisine et au service rendu.