Results Bistronomy Bidart/Bidarte

ETIKA

Bistronomy €€
4.7/5
25 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1247, avenue de Bayonne, 64210Bidart/Bidarte, France
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09.86.38.08.51
2024
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2024

A place where the menu changes every week, serving grilled dishes made with organic, market-fresh and seasonal produce

A new address that's well worth a visit for its healthy, earthy, vegetarian cuisine from chef Alexandre Willaume, whose CV is already rich. Le Petit Futé was delighted with the tasty, flavorful dishes. Most of the produce is local and organic, rigorously selected according to the season and the chef's inspiration. The menu changes every week, and dishes are served in small portions for a special treat: raw marinated squid, cucumber; beet tartare, horseradish vegetable cream; Tursan raspberries... Bon voyage!


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Members' reviews on ETIKA

4.7/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in january 2024
Très bon accueil, simple et convivial.
C’est délicieux, surprenant avec des produits de qualité. Prix tres abordable. A découvrir sans tarder.
Visited in january 2024
Une très belle découverte! Les plats étaient délicieux, des saveurs très réussis et une présentation au détail. Le service était excellent, le personnel était très agréable et accueillant. Nous allons sans doute le recommander à notre entourage.
Visited in january 2024
Tout était parfait pour ce repas de réveillon : des plats 100% végétariens pleins de saveurs et excellemment cuisinés, un service parfait et une super playlist !
Visited in december 2023
Une expérience culinaire de haute voltige servie par un chef aussi talentueux qu’engagé ! On redécouvre des saveurs d’aliments que l’on croyait bien connaître et on se laisse porter par ce melange de saveurs si bien pensé et réussi ! Ambiance conviviale en salle, bravo de bout en bout !
Visited in december 2023
Jolie expérience culinaire avec de bons produits frais régionaux mais prix un peu élevé par rapport à la quantité qui est un peu légère à notre goût.

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