LA MAISON DE L'UHABIA
French cuisine
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€€
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09.81.24.39.94
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2024
Recommended
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2024
A restaurant suggesting in its menu tasty and seasonal dishes, made with products from the Basque Country.
located at 200 m from the beach of Uhabia, this Basque building of more than 80 years, proposes, in addition to 9 hotel rooms, a restaurant, where cards and menus vary according to the season. Sensitive to the richness of the producers of the Basque Country, Jules and Raphaëlle condition their dishes by the freshness according to the arrivals. Fish are in the spotlight, between sea bass, hake and chipirons, as well as meats with specialties cooked over a wood fire... This method of cooking makes fish and meat even more tasty. The "as at home" is the signature here.
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Members' reviews on LA MAISON DE L'UHABIA
4.7/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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On ressent la passion de la cuisine dans nos assiettes, travaillées avec des produits de saisons et locaux.
Même le pain est délicieux …
Les plats sont à partager....mais hélas, la quantité n'est pas au Rdv. La qualité est certes présente mais juste dégustation poisson/kg pour bons mangeurs!
Tte m'a famille m'a complimentee "Maman, tu cuisines mille fois mieux! " donc CE commentaire nous laisse perplexe pour CE restaurant.
L'emplacement en tout cas est très bien : à deux pas de la plage et d'un parking.
Le restaurant est également très bon. Que des produits frais et fait maison. Le tout à partager à table. Le ris de veau était d'ailleurs délicieux.
Le seul regret est la grande quantité de fruit de mer qui restreint beaucoup les choix de plats quand on est allergique