Advertising

Retour à la fiche établissement L'IMPERTINENT

Members' reviews on L'IMPERTINENT

4.5/5

28 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Sébastien H.

Visited in february 2024

Cuisine avec beaucoup de peps ! Excellent. Service avec des jeunes au top ! Bravo.

CERIT M.

Visited in january 2024

Une soirée parfaite du début jusqu'à la fin.

Christophe C.

Visited in january 2024

Excellente table, des mélanges de saveurs surprenants et d'une finesse incroyable. Et bravo pour le choix des vins ! De belles découvertes. Sans parler d'un service impeccable Merci !

Advertising

Neïl G.

Visited in december 2023

Très bonne cuisine gastronomique et généreuse. Service agréable et ambiance calme et feutrée.

Karen a.

Visited in december 2023

Visitée en 2021 une farandole de couleurs et de saveurs qui pétillent en bouche pour entrer en matière des plats raffinés et savoureux j y retournerais un de ces jours à coup sûre. Ambiance un peu trop calme à mon goût mais ce n est que ma vision personnelle car j aime l Ambiance vivante des salles de restaurant et ce jour là la clientèle était assez " discrète voir ignorante j aime la chaleur humaine et les sourires staff au top service impeccable. Je recommande 100%

remi a.

Visited in december 2023

Vraiment le meilleur restaurant ou j’ai dîné à Biarritz. Une cuisine très fine et sophistiquée, un choix de vin parfaitement calibré.

Maxime L.

Visited in november 2023

Expérience exceptionnelle. Sur la trentaine de restaurants étoilés que jai fait, un des meilleurs.

Les c.

Visited in november 2023

Délicieux repas, très copieux une vrai découverte gustative.
Personnel très attentif et chaleureux.
Je recommande.

Annie C.

Visited in november 2023

Toujours aussi bon très très bonne adresse.
Le personnel est très professionnel très bonne table .

Jean M.

Visited in november 2023

L'impertinence , un défaut ? Non une qualité au service du plaisir gustatif des mises en bouche au mignardises, de la présentation des plats et que vous dire de la carte des vins..le bonheur tout simplement..grand merci pour le chef, sa compagne et toute son équipe...

Kimberly R.

Visited in september 2023

unpretentious, sophistcated elegance. Superb from start to finish

jean-marc b.

Visited in september 2023

Un détour s impose si vous venez à Biarritz Un délice des papilles pour une cuisine créative Service au top

Isabelle M.

Visited in september 2023

Mélanges de saveurs très surprenantes invitant aux voyages. Tout était excellent et copieux. Personnel très aimable.

Ella C.

Visited in september 2023

Très belle découverte. Nous nous sommes régalés, la cuisine est très bonne et les associations intéressantes. Je le recommande vivement. Le personnel est au petits soins et l'accueil super. Un des meilleurs restaurants où je suis allée jusque là.

a r.

Visited in september 2023

Tres décevant…nous avons aimé seulement un des trois amuses bouche, et mon compagnon sa viande. Le reste était soit trop fade, trop salé. Très bon service cela dit même si on a du demander trois fois le sel et le poivre qui sont arrivés au moment du plat. Le prix de 98 euros (même pour le menu végétarien est très très loin d’être justifié). Bonne sélection de vin la sommelière était top.

Milieu V.

Visited in september 2023

Rien à redire, le cadre, l'ambiance et la qualité de nos plats, nous avons testé le menu découverte, le menu dégustation avec accord mets et vins, une cuisine travaillée et responsable, nous recommandons! Bravo!

Loic

Visited in september 2023

Superbe!

Christophe F.

Visited in september 2023

Une étoile amplement méritée.
Tout est parfait entre cuisine, vins, cadre et service.
Les produits sont d'une qualité remarquable, sublimés par la créativité du chef et mis en valeur par un service exigeant et à la fois en proximité. Vins en accord total.
Un excellentissime moment passé. Bravo à toute cette équipe juste ce qu'il faut impertinente.

Damien C.

Visited in august 2023

Repas excellent. Le thon et le homard étaient juste divins.

Deborah S.

Visited in august 2023

This restaurant was abusive to tourists incredibly rude with very average food which was overpriced. I would not recommend anyone wasting their time going there. We found the head waiter very insolent.

Alexandra B.

Visited in august 2023

Excellent food and service!

Advertising

Wolmar

Visited in august 2023

La cuisine est créative.
Les associations sont imaginatives, les accords parfois osés : dé de pastèque et fromage de vache ; poulpe grillé, tomates et céleri ; louvine, melon, purée de pommes de terre, oignon fermenté. Les présentations permettent une belle lisibilité et une mise en valeur du produit principal de l'assiette.
La particularité de cet établissement se centre donc autour de propositions assumées, aux reliefs étonnants, qui justifient l'escapade gastronomique et lui donnent sens. Les saveurs sont tour à tour surprenantes, parfois insolentes, mais le plaisir reste toujours le point nodal de l'expérience. C'est une gastronomie d'évasion, par moments percutante, qui a pu dérouter sur le dessert, où la pêche semble plus périphérique que centrale, sans que l'expérience de dépaysement gustatif en soit ternie.
Le service est parfait, attentionné sans artifices, fluide sans être preste.
L'expérience fut donc originale, moderne, permettant une parenthèse à la mesure des tarifs proposés.
Les vins sont délicats et offrent un prolongement appréciable des ambitions de l'assiette.
Essayez donc,, pour la surprise et l'originalité, pour vivre un moment gastronomique qui se remarque et restera en mémoire.

Cam

Visited in august 2023

Menu original et très bon .
Service très lent.

Frederic V.

Visited in july 2023

Vraiment très bon!
À ne pas manquer pour un bon moment de détente à Biarritz

Anne C.

Visited in july 2023

Si vous voulez passer un bon moment, passez votre chemin. Quoi que vous ayez dans l’assiette, avec un bruit de plus de 60 décibel, vous n’aurez qu’une envie : abréger votre repas…pour un gastro; c’est dommage

chantal64

Visited in september 2017

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

I was a little disappointed with the rather impersonal (although quite professional) reception that was reserved for me in this restaurant and I was not attracted by the general ambiance during the meal.

chloe973

Visited in september 2017

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Très bon restaurant, nous avons déjeuné en semaine avec la formule du marché. Les plats étaient très fins et goûteux. Mention spéciale pour la bonite !

FP64

Visited in september 2015

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Un cuisinier qui travaille les produits locaux en faisant preuve d'un très grande originalité.
Menu déjeuner au rapport qualité / prix exceptionnel.
Une des meilleures tables de la ville.