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2024
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2024
Welcoming cider house with huge Sagarno barrels and hearty plates to match.
The Ttipia cider house, nestled in a 17th-century building in the heart of Petit Bayonne, is a local institution. Between the bandas and other Basque songs, the huge built-in barrels overflowing with Sagarno (local cider), which is served with gestures, the ballet of friendly, attentive waiters and waitresses, and the large communal tables, get ready to face copious plates. Cod omelette, Spanish hake, XXXL prime rib... ewe's milk cheese with walnut wedge crust... Immerse yourself in the heart of this typical establishment.
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Members' reviews on CIDRERIE TTIPIA
4.5/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Toujours aussi bon mais les portions diminuent de plus en plus. Maintenant ils coupent le fromage en diagonale pour ne former que des demies parts. Déjà que le fromage n'est pas fou....
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Je suis adepte de cette cidrerie depuis quelques années. Les plats sont toujours aussi bon et plutôt copieux. La viande est délicieuse et très bien cuite.
J'ai malgré tout un petit bémol concernant le désert.
Celui ci diminue de mois en mois (voir photo). Il y a 5 mois, il y avait 3 tranche de fromages, désormais il n'y en a plus que 2. C'est désolant quand ont paye le menu à 37 euros. La salade verte à tandence à diminuer également.
Je trouve domage que la qualité baisse alors que c'est un super resto.