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Restaurant for meat lovers for lunch in Saint-Paul-lès-Dax.
It's the kingdom of meat lovers! Bavette d'Aloyau Blonde d'Aquitaine, Chalosse beef tartare au couteau, farmhouse veal chop with sangria sauce... Not forgetting sweetbreads in sauce and burgers. All with homemade toppings: fries, gratin dauphinois, ratatouille, carrot purée with cumin... A tasting experience to be preceded by oven-roasted marrow bone or homemade foie gras trilogy. The establishment favors short circuits and local shops. Take advantage of the lively Thursday market for lunch, for example.
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Members' reviews on LA CÔTE À L'OS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Un service très agréable et chaleureux.
On y retourne les yeux fermés !
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A l'employée (plonge,pas le prénom) ,
A Quentin le chef de salle et à Matthys ( félicitations pour votre CAP avec Mention grâce à votre Mentor Quentin????).
Nous avons été accueilli avec beaucoup de professionnalisme, de bienveillance et avec une touche d'humour très appréciable,
Que ce soit l'entrée plat où dessert,
Nous avons été conquis des découvertes culinaires proposées et d'avoir appréciés chaque moment passé ensemble !
Merci,
Les Alsaciens ! Christophe Muller et Corine Spannagel ????♀️????♂️