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Located in Les Halles, Maison Balme is bursting with tasty specialties that combine Basque-Landes gastronomy and truffles.
At Balme, truffles have been a family tradition for over a century in the Vaucluse region. Maison Balme was created in 2013 when Thomas Balme and Mikel Poueyts decided to combine Provencal truffles with Basque gastronomy. In Dax, as in Biarritz, Anglet or Bordeaux, push open the doors of Les Halles to discover the Maison's delicious specialties: fresh truffles, parmesan cream with truffles and other condiments, charcuterie and truffle preserves. There's even a duck corner and plenty of gift ideas! You can eat on site.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on MAISON BALME
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
La cuisine est bonne, mais le service laisse clairement à désirer. Je ne reviendrai pas....
Les plats succulents à Bons prix.
L'ambiance du Sud ouest.
Je reviendrais avec plaisir ????
On m'avait dit que c'était bon, mais parfois long à être servi.
Ce qui m'a été confirmé par la vendeuse à la caisse lors de ma commande.
Nous commandons 2 croque-monsieurs à 12h30.
Accrochez vous ! NOUS AVONS ÉTÉ SERVIS À 14H15, APRÈS ÊTRE PASSÉ PLUSIEURS FOIS DEMANDER OÙ EN ÉTAIT LA COMMANDE !!! ???? (ALORS QU'IL N'Y AVAIT QUAND MÊME PAS TANT QUE ÇA DE MONDE POURTANT !)
Et nous avons juste eu droit à un "désolé pour le retard"...
Voilà voilà...