DOMAINE D'OGNOAS

???? Visite exceptionnelle du Domaine d'Ognoas : 600 hectares de nature, d’histoire et de savoir-faire au cœur du Bas-Armagnac landais.
Un lieu vivant de patrimoine et de biodiversité, aux côtés de 4 collègues élus du Département des Landes.
Un trésor à préserver, à transmettre. ????????????????

Nous avons été conviés au Domaine d'Ognoas dans le cadre de la remise des diplômes aux lauréats du Budget Participatif et Citoyen 2023. Ce grand domaine appartient au Conseil Départemental des Landes et est géré par celui-ci. Nous avons pu bénéficier d'une visite guidée du domaine, où nous avons pu apprendre que tout, depuis l'exploitation des forêts avoisinantes ou la plantation et la culture des vignes, pour arriver à la réalisation et à la vente des spiritueux et des produits dérivés, en passant par la conception des fûts de chêne et la cueillette du raisin, est réalisé par le domaine. Le domaine s'étant sur plusieurs hectares, à perte de vue autour du château. Nous avons également pu bénéficier d'une visite de l'espace de vente et d'une dégustation de quelques unes de leurs spécialités, et, selon moi, je dirais qu'il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets. N'hésitez pas à vous y rendre si vous passez dans le secteur pour y découvrir, notamment, les très beaux alambics d'époque

Muy lindo lugar, el personal muy amable. El producto buenisimo

Accueillis par une jeune stagiaire, seule, qui s'est débrouillée comme une cheftaine, nous sommes repartis après une dégustation sympa de Bas-Armagnac, avec 2 bouteilles de ce Millésime remarquable.

Accueil, histoire et explications étaient au rendez-vous.
Et la dégustation nous a permis de découvrir l'Armagnac et quelques unes de ses 40 vertus.