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LABO CULINAIRE

Cookery classes
4.2/5
25 review
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11, avenue Stéphane-Mallarmé, 75017Paris, France
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01.79.73.46.44
2024
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2024

The Culinary Lab is an original cooking school to discover many recipes and practical tips that can then be reproduced at home. Different themes are on the agenda: modern cuisine, wellness, molecular, French, world cuisine and pastry. The workshops, 100% participatory, each have their own dedicated teacher. Culinary demonstrations can be organized as part of special events such as a bachelorette party, a wine of honour or a birthday.


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Members' reviews on LABO CULINAIRE

4.2/5
25 reviews
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Visited in january 2024
Cadeau de Noël offert par ma fille - j'ai beaucoup aimé ce cours de cuisine moléculaire - j'ai appris des astuces et le chef n'est pas avare ni de son temps ni de ses explications. Le déjeuner proposé était excellent - l'ambiance très sympa avec les 9 autres participants – A refaire ou à redécouvrir.
Visited in january 2024
Ambiance convivial pour apprendre à cuisiner
Plats confectionnes dans la bonne humeur et dégustés ensemble
A recommander pour toute occasion professionnelle et/ ou associative
Le + cours sur mesure et selon vos envies
Visited in january 2024
Super cours de cuisine avec Paul ! 3h pour découvrir les principes de la cuisine moléculaire et appliquer à des recettes faciles à refaire chez soi. C'était top, savoureux et on avait un bon groupe
Visited in january 2024
Merci à Paul pour sa bonne humeur, les sushis sont excellents !
Je recommande ????
Visited in january 2024
Nous sommes venues avec une amie prendre un cours de cuisine vegan, le menu du jour était très/trop simple : souple de butternut, riz aux légumes (pas de saison) et chocolat au siphon. Aucune reco sur comment transformer une recette classique en cuisine vegan (remplacer le beurre, les œufs, etc). Avec un prof (très sympa) mais ayant un apriori sur la cuisine vegan.
Le groupe était sympa donc nous avons passé un bon moment et le repas etait bon mais nous n'avons rien appris. Quel dommage !

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