Results Patisserie Paris

MICHALAK MASTERCLASS

Pastry shop
4.6/5
27 review
Closed

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60, rue du Faubourg Poissonnière, 75010Paris, France Show on map
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As well as offering creative pastries to eat in or take away, this establishment also offers pastry classes. Customers can order their products via the café's website or through delivery services such as UberEats and Deliveroo. For those looking for an original gift, Café Michalak also offers gift vouchers for 3-hour classes with a Michalak Masterclass chef.

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Members' reviews on MICHALAK MASTERCLASS

4.6/5
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Visited in may 2025
Une masterclass super agréable et intéressante à suivre !
Les gâteaux sont magnifiques autant par leurs goûts que par leur rendus esthétiques !

Merci à Elsa et Sacha pour leur joie de vivre et explications.
L’ambiance était chaleureuse et ça change le goût des gâteaux.
Visited in may 2025
Masterclass sans gluten du 28/05/2025
Un duo de choc! J'ai adorée cette matinée en compagnie d'Elsa et de Sacha. Tout était parfaitement fluide , j'ai pu poser des questions, il y avait un réel échange ,j'ai vraiment aimée les explications, les astuces et la gentillesse d'Elsa. Quant à Sacha ,il est au top , en anticipation des besoins d'Elsa et super investi!
Je vais à coup sûr reprendre un cours!
Encore merci pour ce super moment ????
Visited in may 2025
Masterclass au top! Hyper pédagogue, j’ai vraiment aimé !
Visited in may 2025
Deuxième séjour à Paris et deuxième passage obligé à la pâtisserie Christophe Michalak. Après un petit déjeuner et un snack salé à midi à la boulangerie CM située juste à côté, pause dessert incroyable. L'an passé nous nous étions laissés tenter par l'entremet mangue et le chou citron vert basilic (une des meilleures pâtisseries que j'ai mangé de ma vie) et cette année nous avons opté pour la meringue impériale pistache et le trompe l’œil cappucino, des tueries. Le lieu est très agréable, le personnel très sympathique, je recommande vivement (top 1 sur ma liste des chefs pâtissiers français).
Visited in may 2025
Décevant, car ce n'est pas un cours mais une "démonstration" de pâtisserie : les participants observent le pâtissier réaliser les gâteaux mais ne mettent pas la main à la pâte. Et les recettes ne sont même pas fournies, il faut prendre des notes. Du coup, une fois rentré chez soi, c'est très difficile à reproduire. Pour ma part, bien qu'ayant pris beaucoup de notes et quelques photos, ce fut un échec total!

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