Retour à la fiche établissement CANCAN

Members' reviews on CANCAN

4.1/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in january 2024
Restaurant que je recommande sans hésiter.
CANCAN
CANCAN Manager
01/23/2024 at 09:19
Madame,
Merci beaucoup pour votre recommandation !
À très vite
Visited in january 2024
Excellent ???? !
Visited in january 2024
L’ambiance générale est sympathique,
Les plats sont très élaborés et succulent avec une touche d’originalité dans le dressage des assiettes.
Je recommande le cancan
CANCAN
CANCAN Manager
01/23/2024 at 09:26
Monsieur,
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous ! Merci pour tous vos compliments. Votre recommandation du Cancan nous fait chaud au cœur. Nous espérons vous revoir bientôt !
Visited in january 2024
Payer une signature sur l’entrecôte sans demande si on la souhaite ou non
Passeport gourmand que pour le bistro
Ça aurait été sympa de le signaler à la commande
CANCAN
CANCAN Manager
01/08/2024 at 15:51
Cher client,

Merci pour votre retour. Le supplément pour la signature de l'entrecôte est clairement indiqué sur notre carte, et son application est conforme à notre politique tarifaire. Nous sommes désolés si cela n'a pas été suffisamment évident pour vous lors de la commande.

Quant au Passeport Gourmand, le votre était applicable uniquement sur les menus bistro, comme précisé dans nos indications.

Nous prenons en compte vos retours et vous invitons à revenir. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience plus satisfaisante.
Visited in december 2023
Un très bon repas servi avec charme et savoir-faire.
La veille de Noël peut être difficile, surtout si vous n'avez rien prévu. J'ai obtenu une table. Deux excellents déjeuners, accompagnés de vins bien assortis. Clients très satisfaits.
Visited in december 2023
Un excellent moment!
Je recommande à 100%
CANCAN
CANCAN Manager
01/08/2024 at 09:02
Merci beaucoup pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite. À bientôt chez nous !
Visited in december 2023
Salé, salé mais salé !!!
Il va falloir que le cuisinier y aille beaucoup plus doucement sur le sel, surtout quand on prend le menu gastronomique à 49,90€ - la note de fin est aussi salée que les plats ! Même accompagnement purée pour les escargots en entrée que pour le filet de bœuf en plat, donc bonjour la variété ! Et le dessert, devinez quoi ? Bah c’était archi sucré ! Dommage, car le personnel est adorable !!
CANCAN
CANCAN Manager
01/08/2024 at 09:05
Chère cliente,

Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous prenons en compte vos commentaires constructifs et nous nous excusons pour toute déception concernant la sensation de sel et le manque de variété dans les accompagnements. Nous allons immédiatement partager vos retours avec notre équipe de cuisine pour apporter les ajustements nécessaires. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'amabilité de notre personnel. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience gastronomique plus conforme à vos attentes.

Bien à vous,
L'équipe du restaurant
Visited in december 2023
Très bien mangé avec un super service .
CANCAN
CANCAN Manager
01/08/2024 at 15:54
Merci beaucoup ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas ainsi que le service.
À bientôt !

L'équipe du Cancan
Visited in december 2023
Très bon restaurant semi-gastronomique, plats élaborés et très jolis. Une bonne adresse sur Rouen.

Je mets 4 étoiles, car l'un des serveur était un peu lourd voir limite culotté.
CANCAN
CANCAN Manager
01/08/2024 at 15:57
Chère cliente,

Merci pour vos compliments sur la cuisine.
Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que l'expérience avec l'un de nos serveurs n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons note de votre retour et nous ferons de notre mieux pour améliorer ce point.

Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus agréable.

Bien à vous,
L'équipe du restaurant
Visited in december 2023
Que dire ?! Une très belle découverte. Je n'étais pas convaincu au début lorsque j'ai regardé le menu car tout paraît tellement étrange et finalement c'était très bon. Coup de coeur pour le ceviche de dorade en entrée. Le personnel est sympa, petite coupure d'électricité qui au final est passée comme une lettre à la poste. Très bien, je reviendrais ????????
CANCAN
CANCAN Manager
01/23/2024 at 09:28
Bonjour,
Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que notre menu ait dépassé vos attentes, en particulier le ceviche de dorade. Nous apprécions votre compréhension pendant la coupure d'électricité. Au plaisir de vous revoir bientôt ! ????
Visited in december 2023
Très sincèrement je ne laisse jamais d'avis sur les restaurants dans lesquels je passe.
Mais pour une fois je fais exception à ma règle
Ce fut un repas vraiment génial aussi bien au niveau de la qualité d'accueil ,de la qualité de service et surtout de ce qu'il y avait dans l'assiette.
De l'entrée au dessert c'était exceptionnel, aussi bien la qualité des produits que les associations de saveurs .
Franchement il y a longtemps que nous n'avions aussi bien mangé dans une sortie restaurant
L'accueil et le service étaient au diapason de l'assiette
À découvrir absolument ????????
CANCAN
CANCAN Manager
01/23/2024 at 09:30
Monsieur,
Merci pour cet avis exceptionnel ! Nous sommes ravis que votre expérience ait été géniale, de l'accueil au dessert. Vos compliments sur la qualité des produits et des associations de saveurs nous touchent. À bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires !
Visited in november 2023
Nous sommes venu samedi soir mangé entre amis et vraiment la cuisine est excellente la mis en scène des plats etc vraiment top!!! et ils disposent d'une belle cave......je recommande.

Cordialement.
CANCAN
CANCAN Manager
01/23/2024 at 09:31
Monsieur,
Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine excellente et la mise en scène des plats. À bientôt !
Visited in november 2023
Expérience très agréable, nous avons très bien mangé, cuisine fine et originale
Patron et personnel très sympathiques et prévenants
Très facile de réserver avec le passeport gourmand
Visited in november 2023
Service rapide, très bien présenté et très très bon. Un personnel très aimable.
Visited in november 2023
Quel bonheur ! Un accueil décontracté mais qui vous rend unique. Des mets subtils et originaux accordés à la perfection. Serveurs attentifs, disponibles et très agréables. Cuisine exceptionnelle et présentation à la hauteur des goûts. Une soirée sans aucune fausse note. Un immense MERCI à vous. Au plaisir de nous retrouver à nouveau à l’une de vos tables.
Visited in november 2023
Réservé sur the fork - 20% sur l'addition. Belle découverte, les plats très bien présenté. L'entrée du menu original, maki de bœuf avec quinoa, très frais, ça change des entrées qu'on peut voir dans autres restaurant. Entrecôte très bonne, filet mignon bonne aussi mais il manque un peu de sauce (pas assez pour le morceau servi). Le gaspacho d'ananas frais, sans plus. Riz au lait bon, pas exceptionnel, en revanche la glace au dessus à la coriandre la plus belle découverte du repas, ça ajoute un côté frais original, magique.
Visited in november 2023
Incroyable !!! J’ai rarement vécu une expérience culinaire comme celle ci, personnel hyper sympa et cuisine étonnante et détonnante ! Ne pas hésiter
Visited in november 2023
Vous réservez le resto en précisant dans le champs commentaires que vous voulez une table à l'intérieur, vous recevez un mail vous disant que c'est confirmé et surprise à l'arrivée, droit dans ses bottes la personne vous dit que vous avez réservé une table dehors, sans aucune empathie. En plein mois d'octobre ça gâche le plaisir et bien sûr comme on est samedi soir vous ne trouverez rien ailleurs.
Attention donc car des amis ont eu exactement le même problème.
Ayant peu de plaisir à rester, on a commandé le strict minimum pour manger.
L'entrée (ceviche et mail de beuf) étaient quelconque, en plat, le poison était très bon et plus original, l'entrecôte frites très bonne aussi mais la vinaigrette de la salade (sauce soja sucrée des sushi) complètement hors sujet.
Visited in october 2023
Cuisine bistronimique raffinée c’est une belle expérience, service professionnel, par contre il y a de l’attente entre les plats, aussi il nous a été refusé de dîner à l’intérieur sous prétexte que toutes les tables étaient réservées, soit, nous nous sommes installées à l’extérieur, entre le moment de notre arrivée et notre départ ces tables étaient toujours vides ce qui est bien dommage !
Visited in october 2023
Décoration moderne et chaleureuse la carte est peu fournie comme on aime car gage de fraîcheur et effectivement un repas très bien et original mais quantité un peu légère surtout au vu du prix assez élevé!
Visited in october 2023
J’ai réservé en ligne, reçu un mail de confirmation et un appel du staff pour confirmer ma réservation et j’arrive ma réservation est annulé (alors qu’elle ne l’est pas en ligne) et aucune solution cherchée et donc trouvée et renvoyé comme des malpropres.
Visited in october 2023
Un peu déçu de la cuisine pour le prix.
Le ceviche en entrée était très bon avec plein de saveurs différentes.
Payer une entrecôte, même si elle a été très bonne, 8€ de plus que le menu de base ça pique un peu. Mais le fumage fait à table joue vraiment un rôle dans le goût qu’à la viande au finale, en plus du spectacle.
Le dos de cabillaud avec une croûte de sel viking n’a pas grand intérêt car on a l’impression de boire la tasse dans la mer tellement c’est salé. Cependant, le lissé de topinambour qui va avec est excellent.
Pour terminer j’ai pris le gaspacho d’ananas qui a été une déception. On a l’impression de s’être brossé les dents juste avant de le manger ce qui donne un goût de détergent.

Pour le reste, les serveurs ont été agréables et le cadre est très sympa.
Visited in october 2023
Ce lieu que l’on fréquente depuis plus de 4 ans et incroyable !!! St Valentin, anniversaire ou même simple restaurant pour ce faire plaisir ! Il dégage une atmosphère géniale !!! Nous avons même choisi cancan pour notre mariage ????????
Visited in september 2023
J'adore leur entrecôte, c'est trop trop bon ????
Visited in september 2023
Tres Bonne cuisine bistonomica ou gastronomique .prennent les chèques vacances.a conseiller.

CANCAN

Open - Close to 23h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
43, place du Vieux-Marché, 76000Rouen, France
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