YUGO
International & Fusion restaurant
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€€
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Parking Q-Park
at 382 meters
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Book
02.35.03.16.60
2024
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2024
Restaurant offering a menu of dishes that combine Japan and Peru in Rouen.
Here, it is the Nikkei cuisine that is honoured: raw fish combined with Peruvian spices. But how did Japan and Peru come to be associated on the plates? Well, at the end of the 19th century, thousands of Japanese migrated to South America and integrated Peruvian products into their recipes. The result is frankly successful. On the menu: ceviche of tuna, sea bass or sea bream, a vegetarian plate, rice in the Peruvian way... A voluntarily restricted menu to favour the freshness of the products.
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Members' reviews on YUGO
4.5/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Un feu d'artifice de saveurs qui explose en bouche en vous laissant les papilles tout exitées !!
Les deux propriétaires, le Chef en cuisine et le Barman qui vous propose des cocktails succulents et élaborés rivalisent de talents pour vous proposer une expérience inoubliable récoltée aux quatre coins du monde au cours de leurs voyages et leur passage dans les meilleures adresses.
Des produits frais tous les jours sont le gage d'une qualité sans failles et l'assurance d'un plaisir sans cesse renouvelé.
J'ai du mal à m'arrêter d'écrire tant cette expérience m'a comblé de bonheur.
Bref, une adresse remarquable qui deviendra une référence sur Rouen.
Ne passez pas à côté sans vous arrêter !!
À bientôt ????