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A shop in Bernay, but also and above all a laboratory in La Barre-en-Ouche that you can visit by appointment. Mickaël Hurel, a young chocolatier who has settled there since 2007, likes to exchange and share, in addition to chocolate! He creates delicious delicacies, succulent or tasty ganaches coated with fruit, each one more original and inventive than the last. One of them, a palette of paint made entirely of chocolate, with its colourful small pots, earned him the Panache d’Or of French and Navarre gastronomy, a nice distinction for a talented artist you should absolutely meet during a stay in Bernay or in the region!
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Members' reviews on CACAO STORY
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Il y a la possibilité de trouver des sachets d'éclats de chocolat ou bien de les faire faire soi même, selon les goûts de chacun . L'accueil y est très agréable et les prix sont corrects au regard de la qualité des produits.
On y trouve également des dragées et autres plateaux découverte chocolat.
Mention particulière pour leur nougat.
Je suis ravi par tant de virtuosité dans les créations du chocolatier.
Il y'a même du chocolat spécial pour les personnes diabétiques.
Ce sont bientôt les fêtes, alors faites vous plaisir !
C'est trop bon.