2024
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Restaurant in Bordeaux, offering a short menu of cuisine that changes every month, made with simple basic products
Adrien Pinot is a talented young chef, trained alongside Yannick Alleno at Le Meurice (3 Michelin stars) and other starred and renowned chefs in the world of gastronomy. After eleven years in Paris, he opened his own restaurant in Bordeaux. The menu changes every month, inspired by the seasons. The basic products are simple, but it's the way they're set to music that makes them so original. The combinations may seem audacious, such as duck/beetroot/blackberry or pork/pulp/chickpea... And yet, what a success!
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Members' reviews on 585 RESTAURANT
4.7/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Visited in january 2024
Super restaurant !
Merci au chef pour l’accueil et merci pour le service.
Cuisine très élégante.
Nous reviendrons
Merci au chef pour l’accueil et merci pour le service.
Cuisine très élégante.
Nous reviendrons
Visited in january 2024
Toujours une valeur sûre.
Service très agréable, pour une cuisine précise et savoureuse.
Je reviendrai sans hésiter
Service très agréable, pour une cuisine précise et savoureuse.
Je reviendrai sans hésiter
Visited in january 2024
Excellente cuisine, le chef régale avec de jolies assiettes aux saveurs recherchées, c est gourmand et tres bien cuisiné. Le service est souriant et pro. Une belle adresse à refaire avec grand plaisir.
Visited in december 2023
Une vraie belle découverte et un sans faute pour cette soirée au 585. Nous avons profité d’une soirée d’été pour dîner en famille et les papilles exigeantes que nous sommes ont été ravies : les mariages de saveurs proposés sont recherchés, les plats sont fins, les produits frais et issus d’une vraie sélection (jusqu’à l’huile d’olive si parfumée). Nous avons commandé toutes les entrées et les plats proposés à la carte et chacun a pu goûter dans les assiettes des autres : les retours positifs furent unanimes.
Nous avons eu plaisir à échanger avec ce jeune chef talentueux à la fin du dîner. Une cuisine qui mérite d’être goûtée !
Nous avons eu plaisir à échanger avec ce jeune chef talentueux à la fin du dîner. Une cuisine qui mérite d’être goûtée !
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Fin et gouteux
Mérite un grand détour
Allez y vite car cela va être un grand