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2024
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2024
Bistronomic cuisine based on fresh, local produce in a restaurant in Bordeaux offering organic wines.
Léo Forget has worked with Pierre Gagnaire, Bernard Bach and Régis Marcon, among others. A prestigious CV for this young chef, who is now at home. His bistronomic cuisine, based exclusively on fresh, local produce, is elaborate and inventive. Everything is just right and superbly presented. Add to these delicate dishes a few glasses of organic wine, and it's perfect! The contemporary setting, with its wooden tables and string of light bulbs, offers a glimpse of the chef at work behind a large glass roof... A wonderful experience!
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Members' reviews on RESTAURANT METS MOTS
4.6/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Enjoyed this meal SO MUCH! Great tastes, wonderful service - though the time we were there is was not crowded at all. The food was WONDERFUL !
Visited in november 2023
Un restaurant où il n'y a plus de champagne, c'est assez rare pour être souligné. Un crémant de Bourgogne proposé... Bof !
Dommage, ça nous a gâché un peu ce déjeuner d'anniversaire.
Service rapide, fluide.
Dommage, ça nous a gâché un peu ce déjeuner d'anniversaire.
Service rapide, fluide.
Visited in november 2023
Great places for informal but high creative cuisine
Visited in october 2023
Absolutamente recomendable.
Tal y como exponen en su página web, trabajan con productos locales, de temporada y de proximidad. Hasta en la vajilla mantienen el respeto al entorno (los cuchillos son de la cuchillería más antigua de la zona, Nontron)
La propuesta de menú nos pareció excelente y todos los platos estaban muy buenos. Me encantó el uso del ruibarbo, ya que en España casi no se utiliza.
La carta de vinos muy amplia (igual incluso demasiado, pero eso es cuestión de gustos)
La atención por parte del personal, de 10.
Volvería sin dudarlo.
Tal y como exponen en su página web, trabajan con productos locales, de temporada y de proximidad. Hasta en la vajilla mantienen el respeto al entorno (los cuchillos son de la cuchillería más antigua de la zona, Nontron)
La propuesta de menú nos pareció excelente y todos los platos estaban muy buenos. Me encantó el uso del ruibarbo, ya que en España casi no se utiliza.
La carta de vinos muy amplia (igual incluso demasiado, pero eso es cuestión de gustos)
La atención por parte del personal, de 10.
Volvería sin dudarlo.
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Alliances subtiles, service très soigné, sommelière excellente, patron adorable et disponible en salle : UN VRAI RÉGAL GUSTATIF ET HUMAIN !
Une cuisine bistronomique où chaque bouchée est un enchantement.