Results Gastronomic Restaurant Bordeaux

SOLÉNA

Gastronomic • €€€
4.8/5
• 53 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, rue Chauffour, 33000Bordeaux, France
•
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05.57.53.28.06
2024
Recommended
• 2024

Restaurant offering an inventive and mastered cuisine in Bordeaux.

Located in an outlying area, Michelin-starred chef Victor Ostronzec offers inventive and masterful cuisine. Seasonal products are given pride of place in each dish, original and colourful. We recommend the formula "I cook for you" at 95 €, also available with the food and wine pairing: a six-course menu designed by the chef. For the wine, you can count on the advice of Albane, a young sommelier and room manager. For lunch, the menu is affordable and has no shortage of flavours: beef just grilled over a wood fire, fish sprinkled with seaweed butter and its creamy sauce... A unique gastronomic experience!

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Members' reviews on SOLÉNA

4.8/5
53 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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HENRI MALATERRE
HENRI MALATERRE
Visited in december 2023
Excellent restaurant avec une cuisine très recherchée, originale, élégante, exquise mais sans excès et sans erreur. Il nous a été indiqué que le menu changeait très régulièrement, ce qui est dommage pour ceux qui ne pourront pas apprécier la qualité du menu actuel !
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Elsa Germaneau
Elsa Germaneau
Visited in december 2023
Les différents plats proposés sont excellents
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Jeremy Castanera
Jeremy Castanera
Visited in december 2023
Une table exceptionnelle.
Une cuisine créative , raffinée et élégante.
Le lieu est intimiste et cosy.
Mention spéciale pour le personnel de salle tout simplement très très professionnel.
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Patrick Fabiani
Patrick Fabiani
Visited in november 2023
Une excellente soirée ou l’on découvre ce qu’est le haut niveau de l’art culinaire doublé d’un service impeccable, avec des accords mets-vins parfaits. Le chef dirige une équipe exceptionnelle aussi bien en cuisine qu’en salle. Chacun participe a sublimer des assiettes inventives aussi bien dans les associations des gouts, de la présentation que dans les explications des virtuoses du service. Rajoutons des choix de vins qui rajoutent a cet émerveillement gustatif un accompagnement aussi parfait qu’original.
Nous avons déjà envie d’y revenir a une autre saison pour découvrir d’autres plats d’exception.
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Benoit (“Ben”)
Benoit (“Ben”)
Visited in november 2023
Nous remercions Solène et sa collègue pour l'accueil, la presentation des plats et leur gentillesse. Nous remercions egalement l'ensemble de la brigade pour l'excellence des plats proposés. Ce fut un merveilleux moment passé au Solena. Felicitation au chef pour la composition de son menu. C'etait un sans faute tant dans l'assiette que dans la salle. Ce fut une belle decouverte culinaire. Nous recommandons fortement. Benoit et Marie.
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Bordeaux (33000)

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