2024
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Duck magret, andouillette gratin, pomme duchesse served in a restaurant-bistro in Bordeaux.
On the Place des Quinconces, the 1925 takes us back to the atmosphere of the Roaring Twenties with a decoration worthy of the most beautiful Parisian brasseries. After a few renovations, the place is sublimated all in blue and gold. In the kitchen, the chef proposes the essential bistro recipes: organic farmhouse mimosa egg, fillet of beef, candied shallots, salad fries, béarnaise sauce... The execution is perfect and the cooking well mastered. From 2pm and 7pm, the 1925 offers salty or sweet snacking and oysters depending on the arrival.
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Members' reviews on LE 1925
4/5
28 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Très bel endroit , service parfait ! Cuisine excellente et très belle carte des vins , le propriétaire est un passionné qui saura vous conseiller !
Visited in february 2024
Brasserie de qualité. Déjeuner ou diner d’affaires sans fausses notes .
La carte des vins géniale; le propriétaire est toujours de bons conseils.
Je reviendrai le week-end juste pour les desserts à tomber ????????????
La carte des vins géniale; le propriétaire est toujours de bons conseils.
Je reviendrai le week-end juste pour les desserts à tomber ????????????
Visited in february 2024
Je viens régulièrement dans cette très belle brasserie.
Je ne suis jamais déçu!
Les patrons sont hyper sympas et les plats toujours de qualité.
Avec une des plus belles cartes des vins de Bordeaux !
Je ne suis jamais déçu!
Les patrons sont hyper sympas et les plats toujours de qualité.
Avec une des plus belles cartes des vins de Bordeaux !
Visited in february 2024
Une valeur sûre ! En famille, avec des clients ou des copains, la cuisine est de grande qualité, élégante et sait être innovante. Le service est bien et la carte des vins est incroyable !! Je recommande les yeux fermés !
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Thank you so much Gaëlle et Pierre