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Parking Q-Park
at 141 meters
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05.56.79.10.10
2024
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2024
3-star restaurant since 1933 in Bordeaux offering a discreet room in a 15th century cellar.
Le Chapon fin is one of the first gastronomic and starred restaurants in history: three stars obtained in 1933! This establishment is also one of the oldest restaurants in Bordeaux since it was created in 1825, almost 200 years ago. The most chic and prominent guests have been seated at the tables of this restaurant, including Toulouse-Lautrec, Sacha Guitry and Sarah Bernhardt. Its superb rocky decor and refined cuisine are worth a visit, especially since the restaurant has been renovated and now offers its customers the Petit Salon, a discreet room that takes place in a 15th century cellar and can accommodate up to 15 people.
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Members' reviews on LE CHAPON FIN
4.4/5
32 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in april 2023
Lieu superbe et déco surprenante
belle cuisine, accord mets vins somptueux
belle cuisine, accord mets vins somptueux
LE CHAPON FIN
Manager
04/07/2023 at 10:08
Bonjour Remi,
Nous vous remercions infiniment pour votre retour. Votre satisfaction est notre plus belle récompense.
En espérant vous accueillir lors d'une prochaine occasion au Chapon Fin.
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.
Nous vous remercions infiniment pour votre retour. Votre satisfaction est notre plus belle récompense.
En espérant vous accueillir lors d'une prochaine occasion au Chapon Fin.
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.
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Visited in april 2023
Bonne table bordelaise. Un vent de jeunesse et d originalite à souffle dans les cuisines pour notre plus grand plaisir. Je recommande ne serait ce que pour le cadre chargé d histoire. Seul bémol : les vins un peu chers.
LE CHAPON FIN
Manager
04/03/2023 at 09:54
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre charmant avis ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquise par votre expérience au Chapon Fin. En effet, nous prêtons un soin particulier à la décoration de notre établissement, ainsi qu'à la qualité de notre cuisine.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.
Merci beaucoup pour votre charmant avis ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquise par votre expérience au Chapon Fin. En effet, nous prêtons un soin particulier à la décoration de notre établissement, ainsi qu'à la qualité de notre cuisine.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.
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Visited in april 2023
J'ai eu le plaisir absolu de dîner au Chapon Fin pour mon anniversaire avec ma famille pendant l'été. Lorsque vous entrez pour la première fois au Chapon Fin, votre souffle est époustouflant par le décor époustouflant et sa bonne ambiance. Lorsque vous ne profitez pas du magnifique paysage, vous vous retrouverez pris en charge par le personnel incroyable qui est toujours diligent et là pour vous assurer une expérience merveilleuse. Le Chapon Fin propose une carte alléchante où vous n'aurez que l'embarras du choix. Nous avions 5 cours au total et chacun était un délice absolu. De tous les restaurants où j'ai été, rien ne se rapproche des expériences que j'ai vécues au Chapon Fin. C'était la deuxième fois que je dînais au Chapon Fin et je dois dire que si vous voulez plus qu'une nourriture incroyable, mais une expérience réelle qui restera avec vous pour toujours, vous n'aurez aucun regret en dînant ici.
LE CHAPON FIN
Manager
04/03/2023 at 10:04
Bonjour Harry,
Merci pour votre gentil commentaire! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez été conquis par votre expérience au Chapon Fin. En effet, nous accordons une attention particulière à la décoration qui nous ramène au début du 20ème siècle, à la qualité de notre cuisine et nous sommes heureux que cela vous ait plu.
Toutes nos équipes travaillent très dur pour atteindre cet objectif et votre satisfaction reste notre plus belle récompense.
Nous espérons vous revoir prochainement,
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l'équipe du Chapon Fin.
Merci pour votre gentil commentaire! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez été conquis par votre expérience au Chapon Fin. En effet, nous accordons une attention particulière à la décoration qui nous ramène au début du 20ème siècle, à la qualité de notre cuisine et nous sommes heureux que cela vous ait plu.
Toutes nos équipes travaillent très dur pour atteindre cet objectif et votre satisfaction reste notre plus belle récompense.
Nous espérons vous revoir prochainement,
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l'équipe du Chapon Fin.
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Visited in march 2023
Vraiment déçue. Correct pour de la cuisine qui ressemble à une cuisine d assemblage.. pour 15€ de plus allez au restau que je ne nommerai pas situé place de la comédie. Franchement rien à voir.
LE CHAPON FIN
Manager
03/30/2023 at 09:51
Bonjour Catherine,
Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis.
Nous sommes navrés d'apprendre que nos mets n’aient pas été à votre goût. Nous prenons en considération vos remontées car elles nous permettent d'améliorer la qualité de nos services.
Nous espérons sincèrement vous revoir au Chapon Fin pour vivre une expérience différente. Nous mettons tout en œuvre pour cela.
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.
Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis.
Nous sommes navrés d'apprendre que nos mets n’aient pas été à votre goût. Nous prenons en considération vos remontées car elles nous permettent d'améliorer la qualité de nos services.
Nous espérons sincèrement vous revoir au Chapon Fin pour vivre une expérience différente. Nous mettons tout en œuvre pour cela.
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.
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Vos mots nous touchent beaucoup ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par votre expérience au Chapon Fin. En effet, nous prêtons un soin particulier à la décoration qui nous ramène au début du XXe siècle, à la qualité de notre cuisine et nous sommes heureux que cela vous ait plu.
Toutes nos équipes travaillent très dur pour atteindre cet objectif et votre satisfaction reste notre plus belle récompense.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.