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Members' reviews on RACINES
4.6/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Menu de février : entrée plat ; un délice pour le palais... Délicatesse des saveurs finement assemblées et joliment servies. Le dessert est plus ordinaire, et après les 2 premiers plats nait une petite déception. Service de qualité. Tout ce qui se passe sur et autour de la table est tellement magique que la déco du lieu est vite oubliée. Et les prix restent très raisonnables. Merci
Visited in february 2024
Très bonne cuisine, service efficace et discret, parfait dans les timings
6 services donc selon les serveurs « petites quantités » ce qui n’étais pas vrmt le cas à notre sens (2 convives)
6 services donc selon les serveurs « petites quantités » ce qui n’étais pas vrmt le cas à notre sens (2 convives)
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Visited in february 2024
Les plats sont élaborés mais ils nous ont été servis tiède (entrées + plats). Nous nous sommes plaints donc nous avons mangé en décalé avec les autres convives. Bien présenté dans l'assiette mais trop peu garnies.
Visited in february 2024
Super adresse !!
Visited in february 2024
Nous sommes venus dîner au Restaurant Racines samedi soir afin dans le but de sortir de l'ordinaire et de découvrir une nouvelle cuisine. Et nous n'avons pas été déçus !!!!
Nous avons pris le menu en 4 temps pour 50 euros ! C'était vraiment très bon, très équilibré avec des cuissons très maîtrisées ! Les jeux de textures sont top et les dressages sont relativement simples et très raffinés !!
En ce qui concerne les quantités, à la fin du repas nous n'avions vraiment plus faim. Pour chaque plat, le produit mis en avant est vraiment présent dans l'assiette, autant pour les plats à base de viande que les desserts à base de chocolat !!
Les mariages de saveurs sont vraiment très originaux (par exemple chocolat et champignon en dessert !!)
Anisi je recommande cet établissement, votre seule limite sera celle de votre ouverture d'esprit ????
Nous avons pris le menu en 4 temps pour 50 euros ! C'était vraiment très bon, très équilibré avec des cuissons très maîtrisées ! Les jeux de textures sont top et les dressages sont relativement simples et très raffinés !!
En ce qui concerne les quantités, à la fin du repas nous n'avions vraiment plus faim. Pour chaque plat, le produit mis en avant est vraiment présent dans l'assiette, autant pour les plats à base de viande que les desserts à base de chocolat !!
Les mariages de saveurs sont vraiment très originaux (par exemple chocolat et champignon en dessert !!)
Anisi je recommande cet établissement, votre seule limite sera celle de votre ouverture d'esprit ????
Visited in february 2024
Très bon restaurant pour savourer de la cuisine inventive et savoureuse pour un prix raisonnable ! Accueil sympathique et professionnel ! Je recommande vivement !
Visited in february 2024
Nous avons beaucoup apprécié la cuisine avec un service discret et efficace ; par contre, les plats manquent de générosité même pour l'accompagnement de légumes.
Visited in february 2024
Racines is great,
The quality of every dish is quite high, and is refreshing to see a place offering this high end dishes in a daily menu at a good price.
Definitely a must.
The quality of every dish is quite high, and is refreshing to see a place offering this high end dishes in a daily menu at a good price.
Definitely a must.
Visited in february 2024
Très bon, service de qualité, plats excellents, rapport qualité prix bien! Des saveurs au top ! Merci
Visited in february 2024
Tout parfait!
Nous avons passé un très bon moment et les saveurs étaient incroyables.
Service au top malgré une salle bien remplie et une personne en moins, bravo!
Nous avons passé un très bon moment et les saveurs étaient incroyables.
Service au top malgré une salle bien remplie et une personne en moins, bravo!
Visited in february 2024
De belles découvertes culinaires, des associations inattendues mais gagnantes. Un personnel très sympathique.
Visited in february 2024
Excellent restaurant. Des saveurs exceptionnelles. Superbe Service. Que du plaisir. Je recommande vivement.
Visited in february 2024
Du must, un mélange de saveurs inattendu !
Un prix très correct digne d un gastronomique. Sylvain
Un prix très correct digne d un gastronomique. Sylvain
Visited in february 2024
De très bonnes saveurs, surprenantes et un service parfait.
Je recommande vivement
Je recommande vivement
Visited in february 2024
Parfaitement conforme à mes attentes ????
Peut-être juste un bémol sur le prix du vin au verre et la carte des vins un peu courte…
Peut-être juste un bémol sur le prix du vin au verre et la carte des vins un peu courte…
Visited in february 2024
Toujours aussi bon ! Toujours aussi agréable !
Visited in february 2024
Cela faisait quelques années que je n'étais pas retournée Chez Racines.
Et c'est toujours une belle surprise !
Un régal du début à la fin, à un prix très abordable.
Rare.
Merci et bravo !
Et c'est toujours une belle surprise !
Un régal du début à la fin, à un prix très abordable.
Rare.
Merci et bravo !
Visited in february 2024
Un restaurant à essayer et réessayer !!!
La cuisine est juste excellente, raffinée et un menu à un prix très raisonnable …
Le service est parfait, la description des plats précise et les conseils au top !!!
Bref je recommande et je reviendrai avec plaisir !!!!
La cuisine est juste excellente, raffinée et un menu à un prix très raisonnable …
Le service est parfait, la description des plats précise et les conseils au top !!!
Bref je recommande et je reviendrai avec plaisir !!!!
Visited in february 2024
Une cuisine originale et bien travaillée.
Une expérience à tenter.
Une expérience à tenter.
Visited in february 2024
Le chef de cuisine est merveilleux!!! Mais c'est dommage que les assiettes sont froides est tant de saveurs se perdent....
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Visited in february 2024
Une cuisine surprenante et goûteux. Les quantités sont suffisantes,moi en tant que responsable Maree un gravlax à la truite excellent l’équilibre poisson épices parfait et que dire de l’excellente cuisson du dos de cabillaud qui est resté nacré la sauce hollandaise à la maltaise parfaite nous recommandons vivement et nous reviendrons tester une nouvelle carte pour découvrir de nouvelles saveurs
Visited in january 2024
Excellent rapport qualité prix, le repas était excellent et le service aux petits soins ! Merci pour tout, nous recommandons les yeux fermés !
Visited in january 2024
Je reviens toujours avec un grand plaisir chez racines. Les plats sont toujours parfait et le choix des vins remarquable.
Visited in january 2024
Super déjeuner. Nous nous sommes régalé !! Merci au chef et super service :)
Visited in february 2020
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Excellent
Superbe table au rapport qualité/prix imbattable. Cuisine inventive, service et accueil décontractés. Jamais déçu. Seul inconvénient, il faut réserver longtemps à l'avance.
Visited in august 2019
Un resto décoré avec goût à Bordeaux. J'adore mangé aux Racines.
RACINES
Closed
Go there and contact
05.56.98.43.08
I am the owner
•
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Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
The best at Bordeaux and around
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Entrées : « Cullen Skink » réellement savoureuse mais hélas à peine tiède et vraiment minuscule, Boudin noir Parrat à peine présent dans sa garniture. En plat, le « Poulpe comme un Bourguignon » est gustativement très intéressant, mais là aussi la portion est congrue. En dessert, l’ananas rôti lui-même était bon et j’ai adoré le « coulis » de perles du Japon à la coriandre thaï mais, en revanche, la brioche était en partie desséchée.
En salle, accueil irréprochable si ce n’est que la panière ne contient quatre tranches qu’il faut renouveler souvent pour compenser la frugalité des assiettes (et je suis loin d’être un gros mangeur)
Bilan malheureusement mitigé car chaque préparation est potentiellement magnifique mais il y a toujours un bémol.