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Scottish salmon, duck breast in a restaurant in Bordeaux offering a takeaway formula.
Here is the address of a young Bordeaux bistro. As soon as you arrive, you are pampered by a very caring staff that explains the menu with a smile. Here, the identity of the cuisine is based on fresh produce and the originality of the recipes continuously changing with seasons and needs. It is good, it is fine and full of character. Under the stony vaults, a pretty vintage decor creates a cosy atmosphere in the two connecting rooms. On the wall, slates set the tone. On that day, the celery risotto with truffle and Parmesan verged on perfection. The marinated salmon with quinoa was meltingly soft and flavoured. As for the pork tenderloin, served with black rice and candied sweet peppers, it managed the same balance, both creative and well proportioned. For desserts lovers, delicacy is awarded, including a memorable cheesecake. Several cocktails are available at the aperitif. For those who wish to prolong the pleasure, cooking classes are also scheduled two evenings per week. Brunch on Sunday. The accomodation capacity of 70 guests (150 m² on two rooms), in full heart of Bordeaux historic district, is at your service for corporate events, hen and stag parties, birthdays. Dogs are allowed.
Members' reviews on LE CHIEN DE PAVLOV
Le barman est professionnel et les cocktails bons mais c'est le seul point positif.
A peine le temps de manger nos plats qu'on nous débarrassait les assiettes...
Prix cher pour ce que l'on a dans l'assiette.
L'addition apportée alors qu'on a pas fini de boire notre verre.
1ere et dernière fois qu'on ira manger dans ce restaurant.
Point positif, le barman est professionnel et agréable et les cocktails sont bons.
A peine le temps de finir de manger qu'on nous débarrasse les assiettes. On nous apporte l'addition sans même avoir fini de boire notre verre. Expéditif.
Obligés de revenir payer (alors que l'on habite pas Bordeaux) parce qu'au final le paiement n'est pas passé et la serveuse ne s'en est pas rendue compte et aucune excuse de faite.
Un peu déçu du service et du repas pour le prix.
D'habitude on ne laisse pas de commentaire lorsque l'on est déçu des restaurants mais là ça fait beaucoup.
Nous avons commandé le menu découverte avec deux cocktails spéciaux. Mon intolérance au lactose a été prise en compte et les plats ont été adaptés pour mon intolérance.
Les goût des plats étaient incroyables. Une expérience vraiment super. Vous avez réussi à me faire apprécier les escargots !
Le prix est totalement raisonnable pour la qualité des produits et le travail effectué dessus.
Un restaurant que je conseille grandement et où je reviendrais ????