Results Organic restaurant Bordeaux

CASA GAÏA

Organic cuisine • €€
4/5
• 42 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
16 bis, rue Latour, 33000Bordeaux, France
•
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05.56.52.87.21
2024
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• 2024

Vegetables, grilled meat and fish or tapas served in a Mediterranean restaurant with a courtyard garden in Bordeaux.

Casa Gaïa - Maison de la Terre mère - is a restaurant that links producers, local and organic breeders (98%!) and "citizen-eaters" in order to respect ecosystems through a Mediterranean-inspired cuisine that evolves every three weeks. It is lively, locavore, fresh, seasonal, made with local and organic products bought directly from producers, from field to plate. The vegetables, meat and fish grilled over a wood fire are specialties of the establishment!

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Members' reviews on CASA GAÏA

4/5
42 reviews
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Leslie Castelot
Leslie Castelot
Visited in february 2024
Superbe endroit ou le service est bienveillant et excellent. Bemol car manque de saveurs dans certains plats .
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Marc TRICHET
Marc TRICHET
Visited in february 2024
Gentillesse extrême
Talent réel en cuisine
Original et recherché
Rapport qualité prix excellent
Merci beaucoup pour votre travail
Marc
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Samie V.
Samie V.
Visited in february 2024
Assez déçue par la cuisine, on s’attends à plus de saveurs
Les assiettes sont jolies mais ça ne fait pas tout malheureusement
Dommage car le lieu est top et le personnel très accueillant
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Corine BOYER
Corine BOYER
Visited in february 2024
Venues pour le spectacle des restos du coeurnous avons découvert cette petite merveille. Carte courte et bons plats. La serveuse accueillante et pro, de bons conseils.

Cuisine maison avec produits frais et de saison, vous trouverez la liste de leurs fournisseurs à la suite de la carte.
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Mathilda Urbistondo
Mathilda Urbistondo
Visited in february 2024
Très bonne expérience immersive avec une carte travaillée, aux produits très bien sélectionnés. Service de qualité, plat bien présenté (une côte de cochon parfaitement cuite) par le serveur sympathique (vous le reconnaîtrez avec sa moustache et ses lunettes). Bref très bon moment, je recommande !
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Bordeaux (33000)

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