Homemade dishes in a Lebanese restaurant in Bordeaux using fresh products.
At Fleur de Cèdre, chef Fatmé Al Sabsabi-Dupuy takes us to the heart of Lebanese cuisine. Here, only homemade recipes made with fresh produce. There is the must-have tabbouleh, but also less well-known dishes such as mezzé, an assortment of several specialities, perfect to learn about these oriental flavours: sambousek (meat doughnut and pine nuts), fatayer (spinach triangle, sumac and grenadine molasses) or also arayess (three-cheese and thyme galette). The service is friendly and all dishes are explained to the laymen. After the dish, you are tempted by mouhalabieh, a milk cream flavoured with rose water and Reunion Island vanilla. An essential address for Lebanese cuisine.
Members' reviews on LA FLEUR DE CÈDRE
Je répète, c'est complètement Faux. Je pense que votre clientèle voyage et pourra le constater.
Je ne nie pas que cela puisse arriver dans un restaurant sur cent, mais cela ne vous permet pas de généraliser. Jai dû manger dans un bonne centaine de restaurants en Espagne et une bonne dizaine en Italie. Cela ne m'est jamais arrivé.
Assumez que chez vous c'est comme cela, pas de honte à avoir,c'est votre restaurant, mais svp soyez exacts dans vos réponses.
Seul bémol la proximité des tables.
Cuisine libanaise fine avec des produits frais et de qualité! Très bien cuisiné un grand bravo au chef! Le service est impeccable, attentionné et professionnel.
Très propre, joliment décoré et fonctionnel . La nourriture vous emmène dans un merveilleux voyage une fois que vous l'avez goûtée.
En plus du merveilleux service et de l'accueil chaleureux de leur part, ainsi que de leur traitement élégant et merveilleux! Tout ça avec un Beau sourire.
Je conseille tout le monde de visiter ce beau restaurant libanais ????????