2024
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Address offering a menu of specialties, including a vegetarian, 100% homemade and quality, pizzas
Louis Larbidea moved from kitchen to kitchen before learning the art of the Neapolitan pizzaiolo at Chez Toto, Place du Parlement. There are no less than fourteen recipes on the menu, including one vegetarian, some of which are renewed every week or month. Everything is 100% home-made and quality is paramount. The dough is kneaded by hand, the cheeses and charcuterie are PDO and the vegetables are fresh in season. All the white and red pizzas are one size: 33 centimetres. A space is reserved for delicatessen.
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Members' reviews on DOLOMITES PIZZA BORDEAUX
4.5/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Cliente habituelle du lieu je regrette les pizzas commandées ce soir. Évitez la truffée dorénavant. Autrefois agrémentée de veritable truffe, puis de jambon truffé. Maintenant il faudra se contenter d'huile de truffe déposée sur du jambon blanc. Je suis vraiment déçue.
Visited in november 2023
meilleures pizzas de bordeaux je veux rien savoir
Visited in september 2023
Trop trop bon
Visited in september 2023
1000x1000 recomendable
Local con Gran variedad de pizzas. Servicio muy correcto y agradable. Disponen de un par de mesas en el exterior y unas cuantas en el interior. Servicio para llevártela a casa
Cogimos dos pizzas y a cuál mejor.
Masa fina, completas de ingredientes
De las mejores pizzas que he probado en Burdeos
Local con Gran variedad de pizzas. Servicio muy correcto y agradable. Disponen de un par de mesas en el exterior y unas cuantas en el interior. Servicio para llevártela a casa
Cogimos dos pizzas y a cuál mejor.
Masa fina, completas de ingredientes
De las mejores pizzas que he probado en Burdeos
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Les pizzas sont délicieuses ( je vous recommande celle avec de la burrata un délice ) et l’accueil est toujours très chaleureux.
Et si comme moi un jour vous oubliez par mégarde un objet le patron fera tout pour vous retrouvez et vous rendre votre bien !