Retour à la fiche établissement ISHIKAWA

Members' reviews on ISHIKAWA

4.7/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in february 2024
Très bonne cuisine, inventive et délicieuse.
Les serveurs sont disponibles et de très bons conseils.
Mais pour calmer sa faim, il faut multiplier les plats, ce qui corse l'addition.
Visited in february 2024
Très content d'y être enfin allé.
J'ai choisi de m'assoir au comptoir pour retrouver l'ambiance du Japon.
Plats très bons et produits frais. Variété de la carte très intéressante. Staff adorable.
C'est un vrai restaurant japonais de qualité. Cela fait vraiment plaisir de retrouver des saveurs comme on peut en savourer au Japon. Encore merci.

良かった。食べ物とメニューいっぱいありますね。とても美味しかった。
スタッフは本当に優しいです。
日本を思い出しますね。
本当にありがとうございます。
皆さんぜひ行って下さい。
Visited in february 2024
Le menu dégustation est une expérience, c'est un repas incroyable que j'ai vécu ici. D'une justesse incroyable, des produits frais mis en valeur par une cuisine chaleureuse et minutieuse. Le service était absolument parfait, c'était un repas époustouflant.
Visited in january 2024
Conquis de A à Z.
Merci.
Visited in january 2024
Nous venons régulièrement, en amoureux, et nous sommes toujours très heureux de ce rendez-vous chez Ishikawa. Le cadre est simple, joli, apaisant . L'accueil est irréprochable, délicat et bienveillant, merci beaucoup Nobuki. Et la cuisine un ravissement culinaire, n'hésitez surtout pas et choisissez le "menu dégustation". Tous les produits sont d'une grande qualité et les plats à la fois raffinés et étonnants. Merci Yugo pour cette adresse.
Visited in january 2024
Que ce soit au niveau de l'accueil et de la qualité des plats, c'était juste parfait!
Une cuisine équilibrée, fine, avec une explosion de saveurs en bouche.
Je recommande le menu dégustation.
Visited in january 2024
Délicieux sakés, bons conseils par un passionné. Bonnes petites entrées et plats classiques. Les déserts sont tout aussi réussis.
Visited in january 2024
Nous avons eu la chance de passer la dernière soirée de 2023 en dînant ici et c'était tout simplement un excellent moment. De la gentillesse de l'accueil à la cuisine tout en finesse tout était parfait.
Enchanté d'avoir pu trinquer avec vous pour fêter cette nouvelle année qui commence.
Visited in december 2023
Prenez le temps de déguster cette cuisine où tout vous offre un délicieux avant-goût du voyage ou vous rappelle les meilleurs moments que vous aurez passés là-bas.
Luc
Luc
Visited in december 2023
Ishikawa, c'est un restaurant japonais pas comme les autres : une cuisine de haut vol où les saveurs sont sublimées par le talent du chef. La subtilité des associations est remarquable.
La qualité du service est tout aussi excellente.
Nous avons pris les menus Gozen du midi, je n'en dirai pas plus, allez-y, et essayez ce menu. Vous découvriez peut-être comme nous des saveurs uniques qui nous ont transporté au Japon.
Nous sommes venus en famille après avoir eu l'occasion de rencontrer le chef et son épouse dans un autre contexte quelques jours auparavant. Merci à vous deux ainsi qu'à votre équipe, c'était vraiment un excellent moment !
Visited in december 2023
Lieu très zen et reposante
Des plats très goûteux
M.P
M.P
Visited in december 2023
Accueil chaleureux et service attentionné, sans en faire trop.
Les formules du midi sont généreuses.
Cuisine excellente, assaisonnements maîtrisés. Une belle découverte de la vraie cuisine traditionnelle japonaise.
Merci au Chef et au serveur.
Visited in december 2023
Excellente cuisine japonaise et service très sympathique.
En revanche notre table était très mal placée, coincée entre l'arrière cuisine et le bar. Ce n'était pas convivial. A ce niveau de prix, c'est un peu décevant.
A mon avis, on ne peut pas mettre une table ici, ou alors il faut la proposer à des personnes qui n'ont pas réservé et qui veulent absolument manger à l'Ishikawa.
Visited in december 2023
予約についてはSMSで日本語でのやり取りが可能。18時に予約、コース料理を注文しました。メインとデザートはお店で選びます。コースに追加で寿司3貫を追加。前菜からデザートまで全て美味しかった。前菜から出汁の効いた料理。今日のお勧めの帆立の刺身はとても良かった。メインはマグロのたたきとトンカツ。店員さんも丁寧に対応していただきました。
Visited in december 2023
Service impeccable et sympathique, mets succulants et légers pour un menu genereux.
Visited in december 2023
Le top du restaurant japonais sur Bordeaux. Ayant vécu au Japon je recommande sincèrement ne serait-ce que pour avoir une idée de la cuisine japonaise préparée par des japonais .merci pour ce moment. A faire impérativement sur Bordeaux. Seul petit bémol pour le riz qui n'est malheureusement pas japonais. Car c'est vraiment un riz à part introuvable ailleurs qu'au Japon.......
Visited in november 2023
Restaurant japonais incontournable. Service attentionné, rapport qualité/prix excellent. Dans l'assiette c'est fin et gourmand.
Visited in november 2023
L excellence à la japonaise . Un des meilleurs resto de bordeaux
Visited in november 2023
Plat très bon, très savoureux et viande tendre. Nous étions en vacance à Bordeaux et nous reviendrons certainement à cette adresse la prochaine fois. Attention à bien penser à réserver. Accueil respectueux et cadre très agréable. Nous avons vraiment apprécié le soin apporté à la cuisine et aux clients.
C'est un endroit que nous recommandons !
C'est un plaisir de goûter un japonais aussi originale, avec des mets de qualité, raffiné, frais avec autant d'amour dans les plats proposés !
Encore merci pour ce moment !
Visited in november 2023
Très bon service.
Visited in november 2023
Expérience très agréable, le service est délicat et la cuisine très savoureuse. Merci pour cette belle soirée!
Visited in november 2023
On aimerait pouvoir essayer mais je dois bien avouer que je ne sais jamais ce que j’aurai envie de faire ou de manger dans trois semaines !
Dommage
Visited in november 2023
My partner and I made a walk up reservation on Wednesday night for the tasting menu.

Service was very prompt and friendly and the dishes were creative and delicious with some good portions for a tasting menu. We opted for a few addons to the tasting menu (Maki roll, tempura shrimp, tuna main course), which are all expressly described and priced.

Loved the plating and experimental twist on some of the classic Japanese dishes. The staff were very welcoming and knowledgable and on the ball.

Total dining experience was 2.5hours and worth every penny.
Visited in october 2023
Une superbe découverte! Cuisine exceptionnelle, les kobachis sont délicieux (les aubergines marinées et les karaage sont à tomber!), les plats sont fins, copieux et très bien présentés! La dégustation de saké accompagne parfaitement le repas! Le tout servi chaleureusement par des hôtes très accueillants!
ありがとうございました !
Visited in october 2023
Menu dégustation à 48 euros, jusqu’à là tout va bien, mais on s’aperçoit vite au moment de l’explication du menu qu’il y a des suppléments sur quasiment tous les plats.
Au final on a payé 70 par personne, je regrette cette soirée qui ne mérite pas du tout le prix, plats sans saveurs et sans surprises.
Cet établissement se veut gastronomique mais au final laisse un goût amer de s’être fait couillonner
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