2024
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Quebec poutines, burgers and American desserts served in a pub-restaurant in Bordeaux.
It's time for poutine! Since 2019, this Quebec specialty has been one of Bordeaux's new culinary trends. In this organic-labeled pub-restaurant, you'll be able to savor a really good poutine, entirely homemade. The chef offers several recipes: the classic with a gravy-style beef sauce deglazed with beer, the montagnarde with cream infused with garlic and bacon, or the bordelaise with red wine and shallot sauce. The restaurant is also renowned for its craft beer microbrewery, located right in the basement!
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Members' reviews on AU NOUVEAU MONDE
4.6/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Excellente adresse pour manger une poutine et boire une bonne bière ???? ???? !
La carte est simple et efficace.
La carte est simple et efficace.
Visited in february 2024
Endroit très agréable et cosy et la nourriture était délicieuse ! Nous avons testé le burger végétarien avec tofu frit et la poutine version bordelaise on s’est vraiment régalé ! De plus le serveur et le barmaid sont très gentils et efficaces.
Visited in february 2024
Un bar aussi chaleureux qu'accueillant, une équipe attentionné qui se soucis du bien être de sa clientèle et du bon déroulement de sa soirée.
Je le recommande très fortement :)
Je le recommande très fortement :)
Visited in february 2024
Ein ganz toller Ort, wenn man gemütlich in der Stadt des Rotweins auch mal ein Bier trinken möchte. Die kleine urige Bar überrascht mit tollen selbstgebrauten Bieren zu attraktiven Preisen, die Atmosphäre ist gemütlich, die Bedienung ausgesprochen freundlich und schnell. Das Essen, es gibt nicht viel Auswahl aber was es gibt ist top und preislich auch angemessen. Wir hatten Glück (aber es wird durchaus regelmäßig sein), es gab eine Art Jam Session, die Gitarren wurden gezückt und es wurde ein toller musikalischer Abend. Wenn ich noch einmal nach Bordeaux komme wird auch ein erneuter Besuch des Au Nouveau Monde ganz oben auf meiner Liste stehen.
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Les prix sont correctes de plus.
Merci