LA TOQUE CUIVRÉE – CANELÉS DE BORDEAUX
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A true Bordeaux emblem, the Canelé is a delight that dates back to the 16th century. It is a pastry made from flour, eggs, milk, vanilla and rum... at first glance, nothing exceptional, would you say? And yet, it is a real challenge, when you try to prepare them yourself, to achieve the feat of obtaining a soft Canelé inside and crispy outside. If the real recipe is posted on the site, Le Petit Futé advises you to leave your silicone moulds aside and go to this shop where you will always receive a very warm welcome. Set up along Sautel Boulevard, near the ring road, the shop perpetuates a unique know-how that makes these caramelized cupcakes particularly delicious. Canelés Gros at 70 centimes each, Canelés Lunch at 50 centimes or Canelés Bouchée at 40 centimes: the choice depends on your appetite and especially on your greed! You can even let yourself be tempted by other specialities such as tourtières, caramels with Canelés and the brand new product: the Bordeaux Canelés spread! If you are not there and you want to introduce your friends and family to Canelé, you can order online and you will be delivered within 24 hours! During the festive season, we recommend that you place an order with your shop.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Opening time and information on LA TOQUE CUIVRÉE – CANELÉS DE BORDEAUX
Open Monday and Saturday from 8am to 7pm. Open on Sunday (8am to 1pm). Canelé gros : 0,75 € ; lunch : 0,55 € ; bite size : 0,45 €. Sales in the store and on the Internet (home delivery within 24 hours).
Members' reviews on LA TOQUE CUIVRÉE – CANELÉS DE BORDEAUX
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Ils avaient raisons et à un très bon prix!
Coupable, j’ai tout mangé la boîte sur la route vers San Sebastián ????????????????
Pour commencer, à peine entrée la vendeuse (dame brune d’un certain âge) me dévisage, je suis obligée de lui dire bonjour vu qu’elle ne le fais pas et je passe commande, elle ne me laisse pas le temps de finir qu’elle se dirige vers la caisse. Quand je commande autre chose, elle souffle comme si je la dérangeais. Il y avait une autre cliente et j’ai bien vu qu’elle était gênée pour moi quand je l’ai regardé.
Pour finir et là c’est la cerise sur le gâteau elle a voulu me faire payer plus cher et quand elle s’est aperçu que je recomptais elle m’a annoncé le bon prix.
De tout les magasins Toque Cuivrée où je suis allée celui-ci ci est le pire et je n’y reviendrais plus jamais. Je continuerais à aller à la rue Porte Dijeaux au moins là bas les vendeuses savent recevoir avec le sourire.