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RESTAURANT LA COULEUVRINE

Regional cuisine • €€
4.2/5
• 30 review
Open - Close in 27 minutes • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, place de la Bouquerie, 24200Sarlat La Caneda, France
•
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05.53.59.27.80
2024
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• 2024

It is an institution in the town of Sarlat. Some come from far away to eat or sleep there, often both.

In Sarlat, the cuisine of Marion Martel, master restaurateur, based on local products, is regular and inventive. The menus give pride of place to the IGP, AOP and AOC quality signs for tasty dishes full of subtleties. Their must-try dish of the past years is: " filet of beef Rossini, trufflesauce ". Will it have survived the winter? For those who like something sweeter, the chef has also composed a vegan menu. All the dishes are pleasant and tasty.

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Members' reviews on RESTAURANT LA COULEUVRINE

4.2/5
30 reviews
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Value for money
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
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Edouard B.
Edouard B.
Visited in september 2023
Le restaurant est situé dans un véritable monument historique et on y mange de très bonnes choses, locales et cuisinées avec soin et simplicité.
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Paul Bower
Paul Bower
Visited in september 2023
Assis dehors par une belle journée. Expérience très agréable, nourriture délicieuse, en particulier le plat principal végétalien, c'était une visite de retour et je n'ai pas été déçu.
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Martine Bellini
Martine Bellini
Visited in september 2023
Un restaurant qu il ne faut pas oublier si vous passez à Sarlat. Une équipe très très sympas et une cuisine excellente.
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Mélissa Frg
Mélissa Frg
Visited in september 2023
Comme d'habitude, nous ne sommes jamais déçus de La Couleuvrine ! Service et lieux agréables, plats excellents, tout pour passer un bon moment :D
Mention spéciale pour les nems de foie gras !
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Gonzalo Pech
Gonzalo Pech
Visited in september 2023
Je suis vraiment déçu de ce restaurant, les prix super hauts. La carte super prétentieuse, j'attendais des bons plats mais par contre tout était insipide, lourd, et les portions trop petites. En plus les options végétariennes étaient que DEUX SOUPES, honteux. Plus jamais.
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RESTAURANT LA COULEUVRINE
RESTAURANT LA COULEUVRINE Manager
09/08/2023 at 16:14
Bonjour, je regrette que vous n'ayez pas apprécié votre diner chez nous. Nous sommes attentives à la qualité de notre service et proposons une cuisine fraiche à partir de produits locaux. Nos menus sont proposés de 15 à 36 euros. D'autres restaurant proposent en version brasserie des menus à prix inférieurs que j'aurai pu vous conseiller. Les prix sont affichés avant de réserver, rien d'obligatoire. L'option végétalienne est composée d'un Gaspacho de tomates et pastèque, fraise, dentelle de pain à l’huile d’olive « Bio Atlas puis d'un Risotto végan : riz complet aux cèpes, amandes croquantes écume de lait de soja et enfin d'un Dôme végétal en coque, marmelade de pêches jaunes à la verveine mais pas de 2 soupes. Seul le gaspacho en entrée peut-être considéré comme une soupe froide. Le gaspacho est plutôt piquant, le risotto plutôt doux et le dôme plutôt parfumé; l'adjectif insipide me semble mal choisi. Cela étant, je suis navrée que cela ne vous ai pas plu. Je me permets de juger votre commentaire à la hauteur de la célérité et de l'animosité avec laquelle vous nous jugez. Bien cordialement, Stéphanie
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