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Members' reviews on FERME-AUBERGE DE L'INZECCA
4.7/5
42 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
FERME-AUBERGE DE L'INZECCA
The best at Ghisoni and around
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je conseille cette adresse que nous avons trouvé sur le guide de routard
avec une serveuse très agréable
Merci Antoine pour votre gentillesse simplicité et générosité.
C était un vrai plaisir de déjeuner a l I'inzecca.nous avons passé un excellent moment.
Le cadre et le service ont finit de parfaire cet agréable moment.
la corse comme ont l'aime !
Nous recommandons grandement cette établissement !
Tout est bon ...on s'est régalé
Accueil chaleureux et convivial, excellentes et copieuses spécialités corses ( charcuteries artisanales , beignets de poireaux, cabri , polenta de maïs...)
Merci Antoine pour ta générosité ????
Mention spéciale pour le veau aux olives, qui est un régal.
Malheureusement, le goulache de sanglier que nous avons commandé était insipide et les morceaux de viande individuels avaient un goût particulier. Le plat ne pouvait pas être épicé car ni le poivre ni la salière ne pouvaient être obtenus avec beaucoup d'effort. Les frites pendaient de travers sur la fourchette et montraient peu d'habileté dans l'art de la préparation. La lassagne était caractérisée par une béchamel épaisse et pratiquement pas de feuilles de lasagne. Elle nous a également semblé très fade. Nous avons raté la question de notre satisfaction.
Avec notre grand groupe, presque tous les plats ont été essayés et on peut se permettre un avis.
Les beignets de poireaux corses étaient complètement insipides.
Les plats braisés (venaison) étaient servis avec des os. Malheureusement, je n'ai pas envie de disséquer les plats principaux; car d'autres restaurants réussissent à servir des ragoûts sans os.
Les entrées typiques (charcuterie) étaient correctes.
Les prix du vin ouvert étaient complètement couverts et trop chers.
Plus tard, nous avons découvert la cuisine corse dans d'autres restaurants à moitié prix.
Malheureusement, le service était également extrêmement mauvais : si un restaurant propose quelque chose dans ce segment de prix, le service devrait être en conséquence. Il s'agissait d'un travailleur de service et d'une aide temporaire qui n'avaient manifestement aucune expérience. Les temps d'attente étaient en conséquence.
Malheureusement, la décoration de table ne correspond pas non plus à la liste de prix.
Le restaurant est probablement destiné aux touristes qui ne reviendront jamais ici. Dommage.
Repas très copieux pour un tarif plus que résonnable
Je recommande cette ferme auberge
Vous pouvez y aller les yeux fermés