BLOEMPOT
Bistronomy
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2024
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2024
Inventive cuisine prepared with seasonal products in a cosy restaurant in Lille.
The Bloempot is a young and dynamic team gathered around Florent Ladeyn and Kévin Rolland. The chefs and friends love their region and its cuisine, and it shows. They propose original and inventive dishes from regional, seasonal and organic products. The least we can say is that the taste and the success are there. Special mention to the place mixing the industrial decoration with the architectural characteristics of the North. If the place is full, take comfort in the fact that you can find their cuisine at the Bierbuik and the Auberge du Vert Mont.
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Members' reviews on BLOEMPOT
4.5/5
6 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in may 2019
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une découverte à chaque fois !
Un restaurant où j'ai plaisir à retourner, car chaque visite est l'occasion de faire des découvertes, tout en consommant des produits locaux parfaitement mis en valeur.
Visited in july 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
L idée d un seul choix le midi est original Le repas est en fonction des produits de saisons et locaux. Excellent chef. Je recommande.
Visited in april 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Dans une décoration « bistrot industriel » tendance la surprise vient de la cuisine : audacieuse sinon risquée. Au fil du repas les associations, les mélanges se succèdent : le gin de l’apéritif se mélange au sureau et au cerfeuil, le tartare de maquereau au radis , au coriandre et au lait battu, le lieu jaune à la laitue chaude et aux feuilles de capucine. Quant au dessert il faut admettre que la rhubarbe pochée fait bon ménage avec le sorbet d’oseille et l’oxalis, que le raifort qui n’émerge que rarement de la crème brulée surprend sans agresser ! Seul bémol certains n’aimeront pas les accords fréquents avec la bière dont c’est ici un domaine. Qualité, originalité justifient les 40 Euros de ce menu découverte (20 euros de plus pour l’accord des boissons) de ce qui est plus qu’une « cantine flamande » !
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
un service en mode "cool", un cadre dégagé style loft... nous voilà au bloempot. une cuisine simple mais savoureuse avec une équipe présente pour nous satisfaire!
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Bloempot, une sympathique adresse pour manger gastronomique sans prise de tête. Le restaurant propose de manger en 3, 5 ou 7 services et s'adapte à vos demandes (végétarien...). Une excellente surprise. Pensez à réserver longtemps à l'avance !
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