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Good addresses to enjoy smoked dishes and homemade delicatessen.
Do you love good meat? Le Barbier qui Fume is the place for you! Set up in the home of a former barber, its specialties are meats slowly smoked over beech wood to preserve their nutrients and enhance their taste. Home-cured charcuterie, rack of lamb, ribs, beef and even salt - here, all top-quality products (mainly French, white-blue breeds) go through the "smoking" process before being served by professional connoisseurs, in a refined, luminous setting with refined furnishings.
Simply put, this is the HQ of every good carnivore!
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Members' reviews on LE BARBIER QUI FUME
3.9/5
38 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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J’ai malheureusement dû retourner 2 fois mon assiette pour de la viande pas bien cuite… on m’expliquait que c’était la cuisson qui voulait ça, mais elle était vraiment impossible à avaler.
Mais ce qu’il m’a dérangé le plus était le service. Je soupçonnais les serveurs d’être alcoolisés… un en particulier qui avait du mal à aligner ses mots, faisait tomber du pain sur nous, était maladroit etc…
Je pense tout de même que cet endroit a un très grand potentiel et qu’il faudrait améliorer certains points pour que tout soit parfait.
Qui sait ? Je suis peut-être arrivé au bon endroit au mauvais moment.