Results French cuisine restaurant Vannes

EMPREINTE

French cuisine • €€€
5/5
• 21 review
Closed

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15, place Valencia, 56000Vannes, France
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Parking Q-Park at 389 meters
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02.97.46.06.42
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2024
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• 2024

Charming restaurant with a weekly menu inspired by the chef who favors fresh and local products.

In the heart of Vannes, in a discreet corner, nestles Empreinte, a restaurant all charm and sweetness, which opened its doors in 2019. At its head, Marine, for the reception and the wine, and Baptiste, a former student of the Ferrandi school, elected Young Talent 2020 by Gault & Millau. On the menu, a short weekly menu and the chef's free inspiration on Fridays and Saturdays in the evening will amaze your eyes and your taste buds. Here, honor fresh and local products revisited with brio. Simplicity and happy surprises are the order of the day in this restaurant!

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Members' reviews on EMPREINTE

5/5
21 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Tiphaine Turluche
Tiphaine Turluche
Visited in december 2023
Un vrai écrin des délices pour le repas de Noël de notre équipe. Un vrai régal, au détour des ruelles historiques de Vannes. Régal des yeux, des papilles, des choix de produits. Bravo à vous deux pour la qualité de tout ce que vous faites : nous nous sommes régalées !
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Kami No
Kami No
Visited in december 2023
Une ambiance accueillante et chaleureuse, des plats fins, pleins de saveurs et de couleurs, en bref un déjeuner parfait, foncez les yeux fermés!
Un grand merci!
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nelly corbille
nelly corbille
Visited in december 2023
Je confirme les avis précédents: une très belle surprise!
Accueil, cuisine tout est parfait. Nous y reviendrons, c’est sûr…
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David Deneuchatel
David Deneuchatel
Visited in november 2023
Fabuleuse expérience d'une cuisine engagée, maîtrisée. Les légumes sont à l'honneur. Énormément de travail dans chaque plat. . Belle carte des vins vraiment abordable...service très pro et décontracté à la fois. À refaire au plus vite... Merci à vous deux pour ce moment passé.. Isabelle et David. La maison du goût St Jean brevelay
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Jerome Kerautret
Jerome Kerautret
Visited in november 2023
Franchement une belle réussite
Magnifique travail en duo.
Cuisine précise et généreuse, sourcée localement.
Service souriant et serviable.
Chapeaux à tous les 2
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Vannes (56000)

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