Results Japanese restaurant Vannes

SUSHIYA

Japanese restaurant • €€
4.6/5
• 27 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
13, rue Thomas-de-Closmadeuc, 56000Vannes, France
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Parking Q-Park at 447 meters
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09.83.29.03.15
2024
Recommended
• 2024

Madame and Mr Antonini welcome you to the Sushiya restaurant in Vannes since July 10th 2012. Refined with a modern decor. In this sushi restaurant, translation of Sushiya, all the products are fresh and are freshly prepared! Their fishes arrive whole and will end up in delicious pieces that you will enjoy in the dining room or when you order for a takeaway! To discover.

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Members' reviews on SUSHIYA

4.6/5
27 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Audrey s.
Audrey s.
Visited in october 2023
A emporter ou sur place, large choix de sushis. Ils sont excellents ! merci pour les bons conseils donnés par la serveuse ! je recommande
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fabrice v.
fabrice v.
Visited in october 2023
Avis assez mitigés, les sashimis étaient assez épais, le thon semblait sortir du congélateur, c'était découpé de manière industriel, effectivement j'aurais du prendre en photo le thon!, cela ne remet pas en cause la qualité de la cuisine, je disais simplement que le ressentie de mon expérience était mitigée.
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SUSHIYA
SUSHIYA Manager
10/26/2023 at 14:18
Bonjour
Réponse forcément mitigée ….
Trouvez vous que le chef qui découpe ses pièces en salle au vu et au su des clients ressemble à une industrie ? Une machine? Ou un robot ?
Nous prendrons votre remarque comme un compliment sur la régularité de ses morceaux …
D’autres que vous, trouvent les sashimi trop petits ….
Enfin vous n’êtes pas sans savoir si vous êtes amateur éclairé que le thon doit être impérativement congelé en respect de la réglementation HACCP
De plus ses caractéristiques varienten fonction de nos arrivages Quotidiens.

question d’apparence ?

Merci d’avoir complété votre avis … au delà des apparences !
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Axel M.
Axel M.
Visited in october 2023
Oui, ce restaurant est cher, mais c’est le prix à payé pour de bons produits. Les sushis sont excellents et leur goût est incomparable aux chaînes de restaurants japonais. En revanche, nous aurions apprécié que la soupe et la salade soient comprises dans la formule midi, ça ne coûte pas cher à produire alors pourquoi s’en priver? Ou alors donner la possibilité de l’ajouter pour un petit supplément par rapport au prix catalogue. Très bon restaurant autrement et le service est top également.
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SUSHIYA
SUSHIYA Manager
10/25/2023 at 10:50
Bonjour Axel,

Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos sushis qui se démarquent des enseignes « all inclusives »

Nos tarifs sont calculés au plus juste et sans répercussion réelle des nombreuses hausses auxquelles nous sommes confrontés depuis 2 ans.
Enfin contrairement aux idées reçues, une soupe miso de qualité avec des ingrédients simples mais sélectionnés se différencie d’un simple bouillon bon marché; de même pour une salade….en tant qu’artisan nous valorisons chaque plat de notre carte de l’entrée au dessert.
Je vous invite à venir les découvrir une prochaine fois d’autant que deux de nos menus midi comportent une soupe ou une salade ou un bol de riz :-)

Cordialement
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léa l.
léa l.
Visited in october 2023
Délicieux ! J’ai rarement mangé des makis aussi bon . Le service était au top , je reviendrais !
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SUSHIYA
SUSHIYA Manager
10/21/2023 at 21:34
Merci et nous vous reverrons avec plaisir !
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Olivier L.
Olivier L.
Visited in october 2023
Excellente cuisine japonaise ! De la créativité,
Des produits sublimés . Tout est très bon tout est très beau . L'équipe est très sympa . A faire absolument.
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SUSHIYA
SUSHIYA Manager
10/19/2023 at 22:35
Bonjour
Ravis que vous ayez apprécié notre « voyage » culinaire !!
Au plaisir de vous revoir sur notre spot ….
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Vannes (56000)

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