Results French cuisine restaurant Saint Malo

BRASSERIE DU SILLON

Restaurant €€
Closed - Open to 19h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, chaussée du Sillon, 35400Saint Malo, France Show on map
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2025
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2025

Brasserie offering seafood, fresh fish and a menu of meats and desserts.

After a stroll along the beach, Brasserie du Sillon is a strategic address. With its new terrace, you can enjoy a comforting afternoon tea-break. The à la carte menu changes every 6-8 weeks, but be sure to enjoy seafood and local specialties. In stormy weather, the Villa Ker Malo stands like a bulwark against the winds and tides on the sea wall. An added bonus: a hushed atmosphere and impeccable service. Reservations recommended for this emblematic Malouin address!

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Members' reviews on BRASSERIE DU SILLON

4/5
146 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in may 2025
Serveur malveillant et condescendant envers les touristes étrangers
Visited in may 2025
La cuisine est bonne dans son ensemble.
Le cadre idéal malgré des tables serrées.
Cependant, je mets une très mauvaise note pour le service, les entrées servies alors que nous n’avions pas fini notre apéritif.
Les viandes avec deux cuissons différentes ont été inversées par le serveur qui au passage met tend l’assiette en me disant qu’elle n’est pas chaude… Je me suis brûlée.
Visited in may 2025
Je fréquente cet établissement depuis plus de 18 ans. J’ai l’habitude d’y inviter des collègues étrangers lors de la découverte de St Malo et de ses environs.
Je dois chercher un autre lieu désormais. Le lieu n’est plus à la hauteur de ce qu’il a été et c’est bien dommage.
Dès l’arrivé, l’accueil est d’une froideur remarquable: à quel nom est la réservation ! Le sourire n’était pas en option.
Une fois installé, le service n’a pas été à la hauteur et ce dès le début. Un sentiment d’être en présence d’un « robot » tellement les automatismes désincarnés étaient flagrant. Le sentiment de ne pas écouter le client mais de réciter un manuel. Ici aussi, le sourire ne faisait pas parti des options possibles … Sûrement un manque d’expérience…
Finalement, l’expérience culinaire a été largement impactée … négativement.
Bien des choses à revoir
Visited in may 2025
Super moment pour les 60 ans de mon mari. Nous avons eu une vie sur mer imprenable avec un merveilleux coucher du soleil.
Et un superbe accueil et service avec un accompagnement très agréable.
Et le meilleur pour la fin : une cuisine délicieuse et légère.
Je recommande absolument cette table !
Merci à toute l'équipe ! ????
Visited in may 2025
Sans doute un des meilleurs rapports qualité/prix de la côte d'Emeraude pour un menu à 25€ avec vue imprenable sur la plage du sillon. Cuisine raffinée et service efficace.

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