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avis_word LA CALE AUX ÉPICES Rennes
Members' reviews on LA CALE AUX ÉPICES
5/5
17 reviews
Value for money
Service
Choice
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
LA CALE AUX ÉPICES
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- Opens in 35 minutes
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13:00 - 18:00
Wednesday
10:00 - 13:00
and 14:00 - 18:00
Thursday
10:00 - 13:00
and 14:00 - 19:00
Friday
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Saturday
10:00 - 13:00
and 14:00 - 19:00
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Je recommande chaudement
Le gérant est adorable, avec des idées de recettes et une vraie expertise !
Récemment installée en Bretagne, j'ai découvert cette boutique avec bonheur.
C'est un endroit aux milles senteurs.
Merci Marven pour vos recettes.
On a l’impression de remonter aux temps de la route des épices. Le choix est important et qualitatif. Et des compositions exclusives. Le vendeur est de très bon conseil et attentionné. J’aime y venir, il y a toujours des choses à rajouter à ma longue collection. Merci pour votre accueil.
En partenariat avec de très petits producteurs, ils ont des produits aux terroirs exceptionnels.
La quête du goût, de l'excellence, de vrais triturateurs d'épices!
Plus de 80 sortes de poivres, bluffant.
Merci d'avoir créé un lieu si inspirant!
Le personnel est super sympa, Marven, et le patron Christophe Lemaire. Toujours des conseils inspirés , éclairés et des conversations hors du temps grâce à cette passion. A recommander+++
C'est passionnant toutes ces nuances que j'ai découvertes grâce à la cale aux épices. J'ai commencé avec un curry polynésien, assez doux qui se prête bien à une cuisine familiale (les enfants aussi apprécient, pas besoin de faire 2 plats) et j'ai pris aussi le curry massala un peu plus fort, idéal pour réaliser un poulet tikka massala.
Pour les poivres, c'est assez dingue. ça pimpe une recette en un clin d'oeil. J'ai pris le poivre blanc de kampot pour faire un gravlax de saumon. Excellent ! Belle boutique avec des prix raisonnables.