Famous marcaire meals served on the terrace or in a rustic room in Wasserburg.
This charming farmhouse inn is brilliantly run by the Resch family, who also run the adjoining farm, with its Vosges cows, pigs and goats. Comfortably seated on the terrace or in the rustic-chic dining room, you'll be delighted to discover the famous Marcaire meal, served here with uncommon generosity! All the goodies you'll taste at table are available in the store to prolong the pleasure. The Resch family has a comfortable gîte for 4 people. It has been awarded the 2 épis label by Gîtes de France.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on FERME - AUBERGE WASSMATT
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représentant bien les fermes auberges.
La meilleure tourte de la vallée que j'ai mangée à ce jour ! Je déplore juste de m'être senti à l'étroit avec le passage incessant du personnel dans le dos à se faufiler certe très discrètement et très poliment mais la prochaine fois je m'assoit de l'autre côté !
La soupe est normal sans plus.
La tourte est bonne, mais les portions sont petites
Les roigabrageldis sont bons sans plus, pas rôti, c'est pratiquement de la purée, avec de l'eau sur le côté...
Le pain est bon, mais 3 petites tranches pour trois personnes !
La tarte à la rhubarbe baigne dans son jus...
Sans compter que même à moitié complète, il nous a fallu plus de 2 heures pour être servi, alors que j'avais réservé, alors qu'il n'y a que du réchauffé, et que le restaurant était à moitié vide...
Les apéritifs sont chers, les plats aussi, ça passerait si on avait super bien mangé, ce qui n'est pas du tout le cas...
Bref, je ne reviendrai pas, je ne sais pas où cette ferme auberge trouve ses 4,8/5...