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2024
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Restaurant offering salads and dishes with flavors of the five continents in Saint-Brieuc.
Samira El Mir is an artisan caterer with a mission: to make your taste buds travel the world. She offers salads and dishes with flavours from the five continents, always concocted from fresh and seasonal products. It's original, exotic and delicious! A few tables at the back of the shop allow you to have lunch on the spot. Perfect for a quick and greedy break. The place, which has a pretty little courtyard at the back, is also a tea room and a delicatessen, with excellent products from here and elsewhere on display.
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Members' reviews on PASTILLA TEMPURA
4.7/5
16 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in september 2023
Beaucoup de choix de produits, personnel souriant et très professionnel. Lieu possédant une terrasse extérieure très cosy, pour les fumeurs ou si vous voulez avoir la vue sur le ciel. Je vous le recommande
Visited in april 2023
Excellent, accueil chaleureux et cuisine raffinée
PASTILLA TEMPURA
Manager
04/29/2023 at 18:08
Un grand merci pour votre message et vos éloges, qui nous font très plaisir. ????
A bientôt
A bientôt
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Visited in february 2023
Je suis venue ce jour pour la 1ere fois, voyant les avis ça me.donnais envie. Je suis déçu, les parts n'ont pas de goût je trouve, pas d'assaisonement....c'est dommage parce que ça pourrait être super bon.
Jai pris un poulet sauce cacahuètes, il.ny a aucun goût je trouve. Je suis très déçue.
Jai pris un poulet sauce cacahuètes, il.ny a aucun goût je trouve. Je suis très déçue.
PASTILLA TEMPURA
Manager
02/28/2023 at 13:03
Je ne sais pas qui se cache derrière cet avis plus que mal
Intentionné. On comprendrai que le plat ne vous ai pas plu. Mais de là à dire que cela n’a pas de goût , on ne peut le concevoir, ni y croire.Le poulet à la sauce cacahuète a été longuement mariné avec des épices. La sauce mijotée lentement,avec oignon, ail,épices,pâte de cacahuète, un poivre de Madagascar, des OIGNONS CRISPY. Il n’est pas possible que cela n’ai pas de goût!. Nous avons plusieurs tables ce midi à nous dire le contraire de ce que vous affirmez, avec des éloges sur la sauce. Je vous invite à revenir pour en discuter en réel. De plus, nous venons de voir que vous notez des chaînes de restauration rapide avec 5 étoiles, la plupart que vous avez noté font de l’industriel, congelé,servi, réchauffé et re réchauffé…????. Comment pouvez vous être objective?! Alors que vous passez votre temps à noter des supermarchés…Notre cuisine n’a rien à voir avec ce que vous avez l’habitude de noter. Peut être que c’est votre palais qui n’a pas de goût, et qui ne sait pas apprécier un bon plat lorsqu’il en déguste. Mais on reste disponible pour en discuter dans la vraie vie.Notre porte reste grande ouverte!
Intentionné. On comprendrai que le plat ne vous ai pas plu. Mais de là à dire que cela n’a pas de goût , on ne peut le concevoir, ni y croire.Le poulet à la sauce cacahuète a été longuement mariné avec des épices. La sauce mijotée lentement,avec oignon, ail,épices,pâte de cacahuète, un poivre de Madagascar, des OIGNONS CRISPY. Il n’est pas possible que cela n’ai pas de goût!. Nous avons plusieurs tables ce midi à nous dire le contraire de ce que vous affirmez, avec des éloges sur la sauce. Je vous invite à revenir pour en discuter en réel. De plus, nous venons de voir que vous notez des chaînes de restauration rapide avec 5 étoiles, la plupart que vous avez noté font de l’industriel, congelé,servi, réchauffé et re réchauffé…????. Comment pouvez vous être objective?! Alors que vous passez votre temps à noter des supermarchés…Notre cuisine n’a rien à voir avec ce que vous avez l’habitude de noter. Peut être que c’est votre palais qui n’a pas de goût, et qui ne sait pas apprécier un bon plat lorsqu’il en déguste. Mais on reste disponible pour en discuter dans la vraie vie.Notre porte reste grande ouverte!
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Visited in february 2023
Accueil chaleureux. Service efficace.
Beaucoup de plats proposés sans protéine et peu d'alternatives végétarienne (protéines végétales...), à part quelques petites graines de courge dispersées sur chaque plat.
Un peu déçue. J'ai commandé une bruchetta aux légumes et outre les courgettes et tomates qui ne sont pas de saison, ce fut très fade... seulement un peu de pesto qui servait de base et qui relevait légèrement le goût de cette bruschetta. Même avec ça, il n'y avait rien qui relevé le goût (huile d'olive, épices...) des légumes qui avaient été précuits. Rien... Dommage, aucune rondeur et finissions avait été apportées à cette bruchetta.
Le cheese-cake aux fruits était cependant très bon.
Beaucoup de plats proposés sans protéine et peu d'alternatives végétarienne (protéines végétales...), à part quelques petites graines de courge dispersées sur chaque plat.
Un peu déçue. J'ai commandé une bruchetta aux légumes et outre les courgettes et tomates qui ne sont pas de saison, ce fut très fade... seulement un peu de pesto qui servait de base et qui relevait légèrement le goût de cette bruschetta. Même avec ça, il n'y avait rien qui relevé le goût (huile d'olive, épices...) des légumes qui avaient été précuits. Rien... Dommage, aucune rondeur et finissions avait été apportées à cette bruchetta.
Le cheese-cake aux fruits était cependant très bon.
PASTILLA TEMPURA
Manager
02/20/2023 at 12:38
Bonjour,
Nous sommes assez étonnés par votre retour.Lors de votre venue, nous avions en offre sans protéine: le Bol Gourmet, les quiches véggie, le cake végétarien,les veloutés, les bagels, et un bel assortiment de salades (8 ce jour là). Tout cela sans protéines animales. Il se peut qu'au moment de votre passage, il manque le Bol Gourmet, mais il peut être préparé à la demande en moins de 5 minutes. En ce qui concerne, la bruschetta, peut être en effet, que cela n'était pas à votre goût et nous en sommes désolés. Mais vous faites erreur sur la façon dont vous la décrivez: les bruschetta, sont agrémentées d'un pesto bien rond en bouche composé de basilic frais, d'ail et de parmesan.... des épices agrémentent toujours les bruschettas mais cela n'est jamais piquant.Mais cela ne veut pas dire que ce soit fade. Et enfin, vous ne pouvez pas dire sur un avis public que nos légumes sont précuits. C'est totalement faux. Cela fait plus de dix ans que nous préparons des bruschettas, jamais nous n'avons eu de remontrance. d'ailleurs, nous en préparons tous les jours. Nous nous étonnons aussi que vous ne laissiez qu'un seul avis sur notre page et pas dans autres établissement. On doute sur la véracité de votre commentaire.
Notre réponse peut paraître un peu longue mais sachez qu'on fait ce métier avec nos tripes, le matin très tôt notre seul but c'est de donner du plaisir à la dégustation, on se donne à 300% donc on trouve votre commentaire inapproprié. Un plat peut ne pas être à votre goût, on peut l'accepter, mais de là à venir en public mettre un avis pour décrire votre expérience et faire des suppositions sur notre méthode de cuisson comme si cela allait changer le cours des vies de plusieurs personnes, on trouve ça petit, car au milieu de toutes les belles énergies et compliments qu'on reçoit au quotidien vous venez casser une dynamique, une energie. Et ça c'est tellement dommage.
Nous nous tenons à votre disposition lors de votre prochaine venue pour en discuter si vous le souhaitez et vous offrir une bruschetta en vous expliquant en détail notre procédé de fabrication.
Nous sommes assez étonnés par votre retour.Lors de votre venue, nous avions en offre sans protéine: le Bol Gourmet, les quiches véggie, le cake végétarien,les veloutés, les bagels, et un bel assortiment de salades (8 ce jour là). Tout cela sans protéines animales. Il se peut qu'au moment de votre passage, il manque le Bol Gourmet, mais il peut être préparé à la demande en moins de 5 minutes. En ce qui concerne, la bruschetta, peut être en effet, que cela n'était pas à votre goût et nous en sommes désolés. Mais vous faites erreur sur la façon dont vous la décrivez: les bruschetta, sont agrémentées d'un pesto bien rond en bouche composé de basilic frais, d'ail et de parmesan.... des épices agrémentent toujours les bruschettas mais cela n'est jamais piquant.Mais cela ne veut pas dire que ce soit fade. Et enfin, vous ne pouvez pas dire sur un avis public que nos légumes sont précuits. C'est totalement faux. Cela fait plus de dix ans que nous préparons des bruschettas, jamais nous n'avons eu de remontrance. d'ailleurs, nous en préparons tous les jours. Nous nous étonnons aussi que vous ne laissiez qu'un seul avis sur notre page et pas dans autres établissement. On doute sur la véracité de votre commentaire.
Notre réponse peut paraître un peu longue mais sachez qu'on fait ce métier avec nos tripes, le matin très tôt notre seul but c'est de donner du plaisir à la dégustation, on se donne à 300% donc on trouve votre commentaire inapproprié. Un plat peut ne pas être à votre goût, on peut l'accepter, mais de là à venir en public mettre un avis pour décrire votre expérience et faire des suppositions sur notre méthode de cuisson comme si cela allait changer le cours des vies de plusieurs personnes, on trouve ça petit, car au milieu de toutes les belles énergies et compliments qu'on reçoit au quotidien vous venez casser une dynamique, une energie. Et ça c'est tellement dommage.
Nous nous tenons à votre disposition lors de votre prochaine venue pour en discuter si vous le souhaitez et vous offrir une bruschetta en vous expliquant en détail notre procédé de fabrication.
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Je reviendrais, j’espère trouver une nouvelle sorte de cookie à essayer !!