Results Bistro and brasserie Paimpol

LE BALTHAZAR

Bistrot – Brasserie • €€
4.3/5
• 28 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
26, rue des Huit-Patriotes, 22500Paimpol, France
•
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02.96.20.08.85
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2024
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• 2024

Restaurant to taste good products smoked with beech wood in Paimpol.

One comes to taste good products smoked with beech wood: salmon, trout, mackerel, pork loin, duck breast... Most of these products come from Brittany, and can be taken in or taken away: the restaurant also sells delicatessen products, such as home-made jams and caramel, spices, drinks... Even the daily specials are available in jars. Three proposals are on the menu every day, with for example tripe with cider, haddock brandade, wild boar stew or Thai chicken with vegetables.

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Members' reviews on LE BALTHAZAR

4.3/5
28 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Isabel A.
Isabel A.
Visited in september 2023
Une découverte gourmande tellement réjouissante !!! Nous y sommes venus une première fois et revenus le lendemain. Après la côte de cochon fermier élevé sur la paille et le Breiz burger de homard qui étaient, chacun dans leur registre, excellents nous avons testé le menu saint Jacques avec notamment les saint jacques aux coco de paimpol… bel équilibre des goûts et textures, une parfaite exécution en cuisine. J ajouterai à cela un choix de vins absolument intéressant réalisé par madame qui va chercher des crus, des saveurs, chez des vignerons aimant travailler la terre pour rendre dans nos verres ce qu il y a de plus noble et de meilleur !
L accueil est parfait !! alors qu ajouter ? Je recommande l établissement. !
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LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Manager
09/01/2023 at 22:25
Merci beaucoup
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JM J.
JM J.
Visited in september 2023
Très bel établissement, une cuisine excellente, un bel acceuil, fuyez les restaurateurs du port, pieges à touristes, ici petite rue calme, un véritable moment de plaisir au Balthazar !
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LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Manager
09/01/2023 at 18:49
Merci beaucoup
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Grossmann-Methode D.
Grossmann-Methode D.
Visited in august 2023
Menue hommard, simple et délicieux, très gentille service
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Franck F.
Franck F.
Visited in august 2023
Au service la patronne a un sens de l'humour très marqué et une personnalité affirmée.
La cuisine est originale et très soignée.
Nous avons passé une très agréable soirée.
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LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Manager
08/19/2023 at 09:15
Merci
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Renaud D.
Renaud D.
Visited in august 2023
Très bon menu, pas de possibilité de choisir à la carte. Accueil un peu étrange…
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Paimpol (22500)

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