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A gastronomic institution in Senon with a wine list in an unmissable address.
A change of owner for this restaurant, which has been one of Senon's institutions for over 40 years. Pierre Louis is now at the helm, and he's determined to carry on the fine tradition by offering the same refined cuisine, served in a contemporary setting. On the Tradition menu, we liked the crispy goat's cheese with bacon and peppery caramel, followed by a tajine of beef cheek with prunes, almonds and small semolina. Before finishing with a camembert crisp. All in all, top value for money!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE CLOS DES JACOBINS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le sourire est omniprésent, la réactivité est irréprochable. Merci! Nous reviendrons :)
1ere étoile - le cadre - validée
Le propriétaire propose un univers baroque, sans surcharge.
Le mobilier est agréable et bien entretenu.
L'endroit dégage une atmosphère calme.
2eme étoile - l'accueil - validée
Réactif au téléphone, acceuil
Rien à signaler, on vous accompagne à table et facilite votre installation.
3eme étoile - la cuisine - validée
La nourriture est très goûteuse. Le chef et son équipe révèlent la pleine saveurs des produits grâce au pilier qui sont l'assaisonnement et les cuissons. Piliers parfaitement maîtrisée.
La remarque: Le visuel n'est pas autant travaillé.
Le gros plus: Les sauces comme on en fait plus. Ils doivent avoir un saucier, elles sont un délice.
4eme étoile - la table / le service - validée
Au petit soin, rien n'a manqué.
N'ayant que peu de temps, le rythme soutenu imposé a été respecté et avec le sourire :)
Quant au dressage, superbe.
5eme étoile - la carte et rapport qualité/prix
Accessible sur leur site, on voit une carte complète. Un vrai choix est proposé.
Le rapport qualité prix est plus que respecté.
La nourriture est copieuse et travaillées.
Pour finir,
On y reviendra ! ????
Le nouveau propriétaire est un passionné qui vous accueille avec énergie et bonne humeur.
La cuisine est remarquable, de part la qualité des ingrédients et la préparation soignée.
Le rapport qualité prix est plus que correct, je recommande !
Une cuisine locale avec un personnel de passionnés, pleine de saveurs et que ça fait plaisir de retrouver du 100% fait maison traditionnel !
Un rapport qualité-prix imbattable et un service digne des plus grandes tables. Si vous passez à côté de cet établissement, n'hésitez pas à découvrir les produits de la Bourgogne.
Petit plus pour l'accord avec les vins qui colle parfaitement avec les plats proposés.
Les plats sont excellents