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The Rouffach agricultural and viticultural high school has been a fertile breeding ground for talented winegrowers since its creation 150 years ago. It is an exception in the regional educational landscape: it is the only one to bear the label "viticultural". It teaches oenology and viticulture from the second year of secondary school to the BTS. The Domaine de l'École has 14 hectares of AOC land, including 2.9 hectares of Grand Cru Vorbourg, certified AB and managed according to the principles of integrated production. Various wine tourism activities are available upon reservation. Store for sale on site and online.
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Members' reviews on DOMAINE DE L’ÉCOLE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le Domaine de l'Ecole mérite d'être davantage connu. L'accueil y est chaleureux, l'ensemble de l'équipe est agréable et passionné. Les vins sont excellents, il y en a pour tous les goûts. Les saveurs sont surprenantes parfois, et l'on sent qu'il y a du travail derrière chaque vin.
Des vins de garde nous ont été présentés lors de la soirée dégustation. Nous avons fortement apprécié cette mise à l'honneur, cette découverte assez rare pour des amateurs.
Merci à Lilou, Anne Lise, Florent, David et Jean - Luc pour cette superbe soirée !
Le crémant pour l'apéritif et le pinot gris pour le repas et je peux vous garantir que la qualité était au rendez-vous. Félicitations aux élèves et à l encadrement.