Michel Froehlich is the heir to a wine-growing tradition that dates back to the 1900's. He passionately runs his family estate of 12 ha which benefits from a wide range of terroirs due to its distribution over 4 communes. He manages his vines using environmentally friendly viticulture and produces fine quality wines with an undeniable character. He vinifies the 7 Alsatian grape varieties in 6 ranges: Tradition, Special Cuvées, Grands Crus, Late Harvest, Crémants d'Alsace. During your visit, you will be able to discover a Muscat Elégance (fresh and fruity), a Pinot Noir Rouge de Rouge (nose of red fruits and cherries, tannin with a woody side) or a superb Gewurztraminer Vendanges Tardives (notes of candied fruits and pineapple, very good ageing potential). But Michel Froehlich is not only a skilled winegrower: he is also a seasoned beekeeper who markets a fine collection of Alsace honeys from his Apiary in the Kastenwald!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on DOMAINE FROEHLICH
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Toujours très bien accueillis, et le vin est toujours excellent ????????
Logement très bien situé, spacieux, propre, très fonctionnel.
Je recommande vivement.
Riesling. Grand cru Osterberg 2020.
Picie wina od samego rana ma swoje zalety. Najlepsze z późno zbieranych gron przesyconych słońcem, słodkich i idealnych na głębokie złote wino.
Zbiory na tym terenie miały być dopiero za tydzień! A to ponad 30 hektarów winnic na różnych zboczach, o różnym nasłonecznieniu i różnej glebie, i przez to różne wina się z nich otrzymuje.
Nie wiedziałam, że we francuskiej Alzacji produkuje się wina musujące, a kir można zrobić z sokiem z czarnej porzeczki (czyli klasyczny cassis), ale też z morelą, truskawką, czy ananasem.
Nadal trudno spróbować odrobinę wina i nie przełknąć, skoro to takie dobre. Dziękujemy za przemiłą i merytoryczną rozmowę, i za świetne wino! Jeszcze tu wrócimy ????