A cellar sculpted from sandstone, wines matured in qvevri: enjoy a unique sensory experience at the home of poet winem-maker Stéphane.
At Stéphane's, the cellar is a sensory experience. Sculpted from Vosges sandstone and local limestone, it evokes a sanctuary where time suspends its breath. Between old wooden tuns and mysterious qvevri from Georgia, the wines are born slowly and intuitively, carried by grapes picked when fully ripe. The result? Vibrant bottles with deep, unexpected aromas. A warm welcome and the right advice!
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Members' reviews on DOMAINE LAURENT BANNWARTH
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Régine nous a magnifiquement bien accueilli, nous a fait visiter la cave, expliqué leur histoire, leurs choix et leur vision. En plus d'être très esthétique, on comprend que tout a été fait pour créer des vins comme ils le souhaitent, véritablement uniques.
Nous sommes ensuite passés à la dégustation en excluant les cuvées traditionnelles pour nous concentrer sur leurs vins nature et élevés en qveri (amphores géorgiennes). Que du bon, nous sommes repartis avec plus de bouteilles que prévu!