The name of the place elegantly combines the name of the island and its taste for wine. Alexandre Avatangelos and Gérard Margeon imagined vineyards in the heart of a unique landscape of granite boulders on the Greek island of Tinos. Master winemaker Stéphane Derenoncourt has skilfully combined grape varieties with the local terroir to grow Assyrtiko and Mavrotragano at Clos Stegasta. Vineyard manager Michalis Tzanoulinos and oenologist Thanos Georgilas, together with the T-OINOS team, create wines that reflect the distinct energy and identity of the granite terroir.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on T-OINOS
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Si vous êtes amateur de vin, une visite à la cave T-Oinos, sur l'étonnante île de Tinos, s'impose ! Il ne s'agit pas d'un simple établissement vinicole, mais d'un lieu de passion, d'art et de magie à l'état pur.
Dès votre arrivée, vous êtes entouré de vignobles à couper le souffle qui s'étendent sur le paysage accidenté, embrassés par le soleil de la mer Égée et rafraîchis par la brise fraîche de l'île. L'énergie de cette terre est presque mystique, et vous pouvez la sentir dans chaque gorgée de leurs vins exquis.
L'équipe de T-Oinos est plus qu'étonnante : elle est chaleureuse, accueillante et très compétente. Leur enthousiasme pour la vinification est contagieux, et ils vous emmènent en voyage à travers leur processus avec une telle passion que vous ne pouvez que tomber amoureux de leurs vins.
Et à propos de vins, WOW ! Chaque bouteille raconte une histoire d'artisanat, de terroir et de dévouement. Leurs rouges sont audacieux mais élégants, leurs blancs sont croquants et pleins de caractère, et chaque verre est une célébration du sol et du climat uniques de l'île.
T-Oinos est plus qu'un simple domaine viticole : c'est une destination, une expérience, une véritable oasis pour les amateurs de vin. Si vous avez l'occasion de le visiter, n'hésitez pas ! C'est l'une des expériences vinicoles les plus extraordinaires que vous pourrez vivre. À la santé de T-Oinos !