Intimate restaurant serving traditional Burgundy and Morvan cuisine, homemade with local produce.
Frédéric Jonard and his partner Caroline warmly welcome you to their new restaurant in Nevers. On the menu are traditional Burgundian and Morvan dishes, including crapiauds, bœuf bourguignon and fondue bourguignonne. Not forgetting a Signature dessert with Nevers nougatines. The house specialty! Because, at L'Ardoise, everything is prepared using local produce and offered in short circuits. To be enjoyed in an intimate, authentic and comfortable atmosphere. A very fine address.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on L'ARDOISE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Une véritable pépite ! J’ai dégusté un tartare d’espadon absolument exceptionnel : frais, parfaitement assaisonné, avec un équilibre subtil entre acidité et saveurs marines. La présentation était soignée et le service impeccable, chaleureux sans être envahissant. Une adresse que je recommande sans hésiter, et où je reviendrai avec plaisir !
Une belle découverte! ????Un chef passionné , une cuisine maison avec des produits à circuit court, des saveurs harmonieuses et un visuel qui incite à goûter ces mets cuisinés avec passion
Venant d'une région où la gastronomie est reine, nous reviendrons lors de notre passage à Nevers.
N'hésitez pas à vous arrêter
Et bien, vraiment un superbe moment avec des produits de qualité cuisinés autrement pour changer !
Sans compter que le cadre du restaurant est vraiment joli ,agréable et accueillant.
A consommer sans modération !!!!!