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Retour à la fiche établissement LOUIS XV - ALAIN DUCASSE AT THE HOTEL DE PARIS

Members' reviews on LOUIS XV - ALAIN DUCASSE AT THE HOTEL DE PARIS

5/5

13 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Eric M

Visited in august 2022

Un restaurant digne de ses 3 étoiles par la qualité de ses mets, vins et services. Une excellente organisation exécutée par des jeunes motivés très bien encadrés par une équipe plus expérimentée. Bravo.

Benoît W

Visited in august 2022

Juste une annexe du paradis sur la terre. Une expérience inoubliable, de magnifiques tableaux et une explosion de saveurs. A ne manquer sous aucun prétexte.

François G

Visited in july 2022

Accueil parfait, le service parfait, la cuisine parfaite et le départ parfait

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Ingrid M

Visited in october 2019

On a ce dont on s'imagine de ce type d'établissement. Un service excellent, des cuissons maîtrisées et des produits de qualité et frais. Un juste mariage gustatif dans un bel écrin.

J.marc s

Visited in october 2019

Table et cadre exceptionnels ! Service impeccable, rien à redire : c’était parfait

Sandra D

Visited in august 2021

Toujours parfait, les plats comme le service. Délicatesse saveur inventivité tout y est. Le service est présent sans être oppressant c’est parfait

Frederic H

Visited in july 2021

Table exceptionnelle et incontournable à Monaco. Le menu est plein de surprises et composé de mets fins et délicats. Le service est extrêmement chaleureux, attentionné, très élégant et absolument pas guindé - nous avons particulièrement apprécié la gentillesse de notre principal serveur qui nous a même raccompagné à la fin du repas. Le cadre allie classicisme et modernité. Le petit bémol : les grosses cylindrées de Monaco qui ne peuvent s’empêcher de vrombir devant la belle terrasse…

Daniel V

Visited in january 2021

Excellent Digne de sa réputation

Bruno H

Visited in january 2020

3 heures de pur bonheur gustatif un personnel au petit soin un cadre merveilleux et un grand merci encore plus particulier pour une petite attention à l’occasion de notre anniversaire de mariage
Nous reviendrons...

Pierre O

Visited in october 2019

Élégance sans obsequiosité, raffinement sans ostentation, le Louis XV est à flots dans son nouvel écrin. On est ainsi immédiatement dans le bain avec un service attentionné. C'est un pur bonheur et un grand honneur de voir la gastronomie française au top !

Régis D

Visited in october 2019

Le Louis XV ça fait rêver. Certes, pas vraiment à la portée de toutes les bourses. Cela faisait un moment que nous en rêvions : ce fut inoubliable. Dans le Top 3 des meilleurs restaurants étoilés que nous avons faits.
Bien entendu, le cadre et l'accueil à l'Hôtel de PARIS est très bien, très très bien même. La salle du restaurant sublime déjà le moment que nous allons passer ... Toutes les personnes au service s'activent autour de nous, mais sans jamais être importuns et pesants. Tout est dans la délicatesse et le respect.
Le menu du déjeuner fut enthousiasmant. Une suite de plats qui semble sans fin (et pourtant il y en a bien une hélas !). Des présentations inoubliables, des saveurs arc en ciel, des plats qui vont crescendo : le palais ne cesse de s'ouvrir et de s'emballer tellement c'est bon !
Si le menu du déjeuner parait simple, sans fioritures de langage, le repas, lui, est complexe et ne cesse de vous servir des plats subtils, harmonieux, accompagnés de délicates et si gouteuses attentions. SUPERBE

Alexandre M

Visited in october 2019

Restaurant magnifique et service incroyable.
Nous avons passé un merveilleux moment avec nos deux enfants. Le chef les a fait visiter les cuisines et tout le staff a été au petit soins avec nous

Enzo A

Visited in october 2019

Une des meilleures tables que nous ayons pu faire, une des meilleures de France!
La salle est tout d'abord époustouflante, entre conservation de l'ancien et modernisme.
Le service plus que parfait, dirigé avec brio par Mme Claire Sonnet, que plaisir de voir ce ballet
Et enfin, et surtout une cuisine de haute voltige, où la place est laissée au produit, la cuisson est juste, les goûts magiques et le moment tout autant !
Milles mercis