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Come and discover the processes of making a cheese of character. The cheese factory is the only one to manufacture and refine Munster in Alsace. In this canton we talk about the "Welche", a novel dialect, but another of the peculiarities is the love of cheese, and more specifically Munster. His story? In the th century, monks raised cows whose milk they used to make cheese. A monastery that says Munster, the cheese takes this name so sacred for lovers of good cheese.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on MUNSTER HAXAIRE CHEESE DAIRY
4.4/5
53 reviews
Value for money
Service
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in may 2025
Juste pour réagir à la réponse de l’avis de nathalie Rodrigues…
Réponse quelque peu effrontée !
Effectivement, le bus de touristes était présent juste avant notre passage, mais en aucun cas pendant… et la personne qui répond le sais!
Ensuite, après trois tours devant des assiettes de dégustation vides, une personne s’est manifestée : que voulez vous ??
Nous: Des piles peut être..? Ou une cote de bœuf au barbuk???? Et ben non, juste déguster du fromage évidemment!!
Nous avions le sentiment de déranger… je peux comprendre qu’après un bus de « terribles touristes », l’on soit fatigué, mais répondre à une personne qui fait plusieurs centaines de kilomètres pour visiter la maison haxaire et qui exprime son désappointement de façon cordiale et respectueuse mérite à minima de la considération et en aucun cas un mensonge effronté! Enfin la nature humaine…
Et je ne souhaite aucune réponse de votre part car cela ne m’intéresse pas!
Bonne journée
Réponse quelque peu effrontée !
Effectivement, le bus de touristes était présent juste avant notre passage, mais en aucun cas pendant… et la personne qui répond le sais!
Ensuite, après trois tours devant des assiettes de dégustation vides, une personne s’est manifestée : que voulez vous ??
Nous: Des piles peut être..? Ou une cote de bœuf au barbuk???? Et ben non, juste déguster du fromage évidemment!!
Nous avions le sentiment de déranger… je peux comprendre qu’après un bus de « terribles touristes », l’on soit fatigué, mais répondre à une personne qui fait plusieurs centaines de kilomètres pour visiter la maison haxaire et qui exprime son désappointement de façon cordiale et respectueuse mérite à minima de la considération et en aucun cas un mensonge effronté! Enfin la nature humaine…
Et je ne souhaite aucune réponse de votre part car cela ne m’intéresse pas!
Bonne journée
Visited in may 2025
Déçu par l'accueil !! Je suis arrivée juste après un car de touriste...Pas d'explication lors de la dégustation des différents munster. On a eu l'impression de gêner ! Dommage
Visited in may 2025
Sehr viele Käsesorten,alles offen zum probieren. Schwerpunkt Münsterkäse. Ihr könnt zuschauen wie käse gemacht wird. Preis Leistung ist ok ????
Visited in april 2025
Cette fromagerie peut être visitée avec ou sans guide. Sans guide on peut observer tout le procédé de fabrication. Des panneaux pédagogiques sont également disponibles. A la fin de la visite on peut déguster l'ensemble des produits et procéder à un éventuel achat. Pour celles et ceux qui veulent s'immerger au pays du munster...
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L'accueil est très sympa, une dame charmante nous a tout expliqué en détail suivie d'une dégustation de chaque fromage et qu'est ce qu'ils sont bons!!!