Results Bistro and brasserie Verviers

AU VIEUX BOURG

Bistrot – Brasserie • €€
4.9/5
• 16 review
Open - Close to 23h00 • Opening hours
2024
Recommended
• 2024

A mecca for Verviers' gastronomy, the menu remains a must with grilled meats (over a wood fire), real calf's head or other regional dishes and game in season. Also noteworthy are the excellent dumplings of the chef (who was awarded the Boulette d'Or in a previous establishment) and other local specialities. The atmosphere is that of a relaxed bistro-brewery, where the staff is friendly and efficient. A beautiful classic masterfully managed by Daniel Tsoutzidis and his wife Virginie Bordawé.

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Members' reviews on AU VIEUX BOURG

4.9/5
16 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Andrée H.
Andrée H.
Visited in october 2023
Une brasserie avec une carte très bien achalandée. Des prix très démocratiques. Ambiance sympa, pas de courant d'air et température agréable. On y est bien installé. Très agréable repas entre amis. Au niveau du repas, la nourriture servie est excellente, le choix des boissons est courant, une carte des vins est proposée. Pour le parking aux alentours, c'est parfois un peu compliqué à certaines heures.
Accès handicapé en fauteuil roulant ??, il y a une petite marche à l'entrée.
Un très bon moment pour nous. ????
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Marc B.
Marc B.
Visited in october 2023
Une belle terrasse. Une cuisine traditionnelle. Un personnel efficace et serviable.
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Wouter Z.
Wouter Z.
Visited in october 2023
J'ai dîné ici avec un groupe de 20 personnes. Nous avons communiqué à l'avance ce que nous voulions manger, c'était très bien organisé.

Ils ont aussi quelques bonnes bières en bouteille.
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Eric G.
Eric G.
Visited in september 2023
Pas mal. Brasserie, on vient à toute heure, pas de mise en bouche, ni les tralalas consubstantiels aux grands restos, mais le niveau est excellent. Nous nous bûmes une bouteille d'argentin bio, nous nous enfilâmes un steak saignant, qui n'était ni bleu encore, ni rosé déjà. À recommander.
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Claude L.
Claude L.
Visited in september 2023
Belle brasserie sympathique, mais dommage pour le service qui a oublié un accompagnement de pâtes
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