Results Gastronomic Restaurant Pernand-Vergelesses

LE CHARLEMAGNE

Gastronomic €€€
4.8/5
38 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, route des Vergelesses, 21420Pernand-Vergelesses, France
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03.80.21.51.45
2024
Recommended
2024

Well-priced dishes based on fresh produce, set in a vineyard setting.

The decor of this restaurant, run by new chef Rudy Villien and Léa Matéos, exudes a Zen spirit. The priorities in the kitchen are energy sensitivity, creativity and rigor. Enjoy sweetbreads and endives from the Parison farm, with soy caramel and horseradish. Responsible cuisine, local sourcing, seasonal produce and wines from local producers. Between monkfish from Concarneau and scallops from Normandy, you'll appreciate the finesse of the dishes. A wonderful experience!


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Members' reviews on LE CHARLEMAGNE

4.8/5
38 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in december 2023
Fantastique à outrance
Visited in november 2023
Un accueil formidable une nourriture excellente.
Nous recommandons vivement ce restaurant. Nous reviendrons.
LE CHARLEMAGNE
LE CHARLEMAGNE Manager
11/20/2023 at 09:13
Merci Lalenia pour votre superbe retour.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
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Visited in november 2023
Nous avons passé un merveilleux moment à déguster de très bon plats
LE CHARLEMAGNE
LE CHARLEMAGNE Manager
11/19/2023 at 09:07
Merci Martine pour votre excellente note et retour.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
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Visited in november 2023
Nous avions un bon cadeau le repas était très bon très élaboré nous avons préféré garder la surprise des plats nous aurions juste aimé que l'on nous demande si nous avions des aliments que nous n'aimions pas ou des intolérances. sinon c'est un sans faite du service vu magnifique sur les vignes qui tranche un peu avec la décoration très sobre de la salle.
LE CHARLEMAGNE
LE CHARLEMAGNE Manager
11/16/2023 at 10:11
Merci Sébastien pour votre excellent retour.
Au plaisir de vous revoir.
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
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Visited in november 2023
Encore une fois, nous avons été ravi de venir manger dans votre restaurant.
Un régal du début à la fin.
Seul bémol pour nous qui ne buvons pas d'alcool, un cocktail sans alcool pour l'apéritif serait un plus :)
Mais ce ne nous empêche pas d'apprécier chacune de nos visites.
À bientôt
LE CHARLEMAGNE
LE CHARLEMAGNE Manager
11/26/2021 at 09:44
Merci Sébastien pour votre superbe avis !
Nous sommes ravis que cela vous ait plu.
Au plaisir de vous revoir.
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
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